龙骨石斛灵芝煲汤(石斛灵芝汤:滋养身体的营养之选)

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龙骨石斛灵芝煲汤:滋养身体的营养之选

煲汤是中华民族的传统美食之一。在中国,煲汤既可作为美食享用,也是中医药理论中的重要组成部分,且有着悠久的历史。在中医药理论中,煲汤有温中益气、补填精、滋阴润燥、益智安神等功效,特别是对于一些脾胃虚弱、身体疲劳、免疫力低下的人群,煲汤更是滋补身体、促进健康的必选之一。

龙骨

龙骨,又名龙骨骨、龙骨炭,是牛科动物大牛的肋骨、胸骨、背骨的炭疽变坏死部的一种材。具有安神定惊、化湿发汗、止、止咳等功效。在煲汤中加入适量的龙骨,不仅有助于舒缓身心压力,提高质量,还可帮助内热消渴症,滋养,可谓是一种非常好的滋补商品。

龙骨石斛灵芝煲汤(石斛灵芝汤:滋养身体的营养之选)-第1张图片-破壁灵芝孢子粉研究指南

石斛

石斛,也称作“益寿草”,因其观叶花似斛形,故名石斛。石斛正是因其自身的丰富营养含量,如矿物质、蛋白质、多糖等,被誉为“养生良品”。经常食用石斛有平明目、养胃生津、滋补虚损等作用,能够改善人体机能,提高免疫力。

灵芝

灵芝,又称蘑菇,是一种珍贵的中草药。传统的中医药理论认为,灵芝能够调节免疫力,抗扶正。现代研究证实,灵芝中含有多种具有药理作用的活性成分,如三萜类化合物、多糖、生物碱等。煲汤中加入适量的灵芝,可以促进人体功能的调理,各种,更是滋补、养生的佳品。

龙骨石斛灵芝煲汤的制作方法

龙骨石斛灵芝煲汤具有营养丰富、味道鲜美、滋补养生的功效。其制作方法十分简单,步骤如下:

1.人参、板栗、石斛、灵芝泡水备用,龙骨焯水去水,然后过冷水洗净。

2.起锅加水,先将龙骨放进去煮开,煮10分钟后撇去浮沫。

3.然后将泡好的石斛、灵芝、人参,以及板栗一起放进去煲汤。

4.中小火慢炖2-3小时,等汤味、营养成分充分渗出。放入适量的盐和味精,即可出锅。

小贴士

制作过程中,需注意以下两点:1.使用陶瓷炖盅更佳,效果更好;2.食用前温度过高,需等待数分钟后再品尝,以免烫口。

总而言之,龙骨石斛灵芝煲汤是一道美味、营养丰富的滋补汤品。其材料丰富,味道醇厚,对于脾胃虚弱、身体疲劳、免疫力低下的人群来说,可以促进身体的健康,滋补身体。建议大家可以经常食用,以达到保健养生的效果。