引言
黑豆、灵芝和瘦肉都是营养丰富的食材，它们的组合可以产生独特的口感和健康益处。在本文中，我们将分享如何制作美味的黑豆灵芝瘦肉菜肴。
材料清单
黑豆：250克
灵芝：2个
瘦肉：200克
葱姜蒜：适量
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
水：适量
油：适量
步骤
1.准备工作
将黑豆和灵芝提前泡发好，瘦肉切成小片。将葱姜蒜切末备用。
2.热锅加油
热锅冷油，将葱姜蒜末爆炒出香味。
3.加入肉片
加入切好的瘦肉片，煸炒至略微变色。
4.加入黑豆和灵芝
加入泡发好的黑豆和灵芝，煸炒至散发出浓郁的香味。
5.加入料酒和酱油
加入适量的料酒和生抽，翻炒均匀。
6.加水慢炖
加入足够的清水，以将所有材料刚刚淹没为宜。然后盖上锅盖，用小火慢炖1个半小时至2小时，汤汁慢慢收浓。
7.加入调味料
熬煮至黑豆烂熟，加入适量盐和鸡精，调味均匀即可。
健康益处
黑豆富含维生素B和膳食纤维，对降低、有很好的作用。灵芝的提取物具有多种物质和免疫增强剂，可帮助抵抗。瘦肉含有丰富的蛋白质，对于身体的生长和维修非常重要。这道菜是富含营养的佳肴。
结语
黑豆灵芝瘦肉菜是一道美味且健康的菜肴，不仅口感独特，还富含营养，尤其适合注重健康饮食的人群。
