马蹄灵芝的功效
马蹄灵芝是一种珍贵的药材，被誉为“山珍海味中的至尊”。马蹄灵芝味甘、性平，具有清热、除湿、滋阴、补脾等功效。其主要作用如下：
增强免疫力：马蹄灵芝含有多种具有免疫调节功能的营养成分，如多糖、次黄酮类物质等，能增强人体免疫力，。
：马蹄灵芝富含多种成分，能保护人体细胞不受的伤害，延缓，同时还能减少心、症等的发生。
降、降：马蹄灵芝中含有多种有益的生物活性物质，可促进的分泌，降低，同时还能降低，减少心的风险。
补脾健胃：马蹄灵芝中含有多种对道有益的成分，如蛋白质、膳食纤维、多种维生素等，能改善消化吸收功能，增进。
马蹄灵芝的用法与用量
马蹄灵芝既可以用于药膳食疗，也可以用于材的制剂。下面是马蹄灵芝的用法和用量：
药膳食疗：将马蹄灵芝与其他食材一起烹调成不同的美食，如马蹄灵芝炖鸡、马蹄灵芝煲汤等，可养生保健，。一般每次食用马蹄灵芝的量控制在10克左右，每周食用2-3次。
材制剂：马蹄灵芝适宜与党参、黄芪、枸杞等材一起配伍，制成具有增强免疫力、减轻疲劳、提高身体抵抗力的材。一般每次用量为3-10克，可作为煎剂、水蜜丸等形式进行服用。
需要注意的是，马蹄灵芝虽然是一种天然的食材，但并不是人人都适合食用。特别是孕妇、哺乳期妇女以及身体虚弱的人群，应该避免食用。
马蹄灵芝的神奇药膳食谱
以下是几道美味的马蹄灵芝药膳食谱，可以供大家参考：
马蹄灵芝炖瘦肉
材料：马蹄灵芝、瘦肉、生姜、红枣、枸杞
做法：
将马蹄灵芝、瘦肉、生姜、红枣、枸杞洗净。
将瘦肉放入开水中焯水后捞出备用。
将马蹄灵芝、红枣、枸杞放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火炖1小时。
加入瘦肉和生姜，继续炖30分钟即可。
马蹄灵芝煲汤
材料：马蹄灵芝、鸡胸肉、红枣、枸杞、姜片、盐
做法：
将马蹄灵芝、鸡胸肉、红枣、枸杞洗净。
将鸡胸肉放入开水中焯水后捞出备用。
将马蹄灵芝、红枣、枸杞、姜片、适量清水放入煲汤锅中，大火煮沸后转小火煲2小时。
加入鸡胸肉和盐，再煲15分钟即可。
以上的两道菜谱味道鲜美，营养丰富，适合健康养生人士食用。
