介绍
金线莲、灵芝、石斛、麦冬都是材中的珍品，具有非常强的营养和保健价值。而排骨汤则是人们爱不释手的美味佳肴，口感鲜美而且营养丰富。将这些优秀的材料结合在一起做成汤，无论是口感还是营养价值都非常出众，是非常滋补的一道美食。
材料
金线莲 10 克
灵芝 10 克
石斛 10 克
麦冬 10 克
上等排骨 500 克
枸杞 适量
干贝 适量
盐 适量
清水 适量
步骤
将排骨放入开水中略焯水，捞出备用。
将金线莲、灵芝、石斛、麦冬、干贝、枸杞用清水淘洗干净。
将经过焯水处理的排骨放入炖盅中，加入足够的清水。
将洗净的金线莲、灵芝、石斛、麦冬、干贝、枸杞放入炖盅中，加盖。
将炖盅放入蒸锅中，用中火蒸煮大约 1 至 2 小时，排骨熟透即可。
根据需要添加适量盐调味即可。
注意事项
炖盅应该略大于内部的食材，以留出足够的空间容纳汤水。
大火不宜过长时间，避免汤水熬干，影响外观和口感。
选购材料时需要注意品质和新鲜度，以保证菜肴的味道和。
排骨和其它药材的熬制时间应该根据具体的情况进行调整，以达到佳的口感和。
有的人对某些药材可能存在反应，应该在食用前仔细了解相关信息。
食用效果
金线莲、灵芝、石斛、麦冬这些材都是非常常见的保健材料，在中医理论中被广泛应用。金线莲常用于清热和提高免疫力；灵芝则具有增强免疫力、调节、降和等多种功效；石斛有补养颜、滋阴润燥等作用；麦冬则有润止咳、清热、滋润喉咙等效果，对广大办公室人士具有较好的护嗓保健效果。将这些优秀的材和排骨结合在一起制作而成的汤，口感鲜美而且有非常丰富的营养价值，可以很好的满足人体的需求。
