肉灵芝做酸奶好吗(肉灵芝酸奶,美味又营养)

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肉灵芝酸奶,美味又营养

酸奶是一种健康营养的食品,而肉灵芝作为高营养价值的菌类食品,将其融合起来,能够带来更多营养和美味。以下是肉灵芝酸奶的制作方法和营养价值介绍。

肉灵芝酸奶制作方法

首先需要准备好以下原料:

新鲜肉灵芝 30g

牛奶或豆浆 500mL

酸奶 50g

糖适量

制作步骤如下:

将肉灵芝用清水冲洗干净,切成小块备用。

将牛奶或豆浆倒入锅中,加热到80℃左右。

加入切好的肉灵芝,继续加热10分钟左右。

关闭火源,等待液体降温至40℃左右。

加入适量糖,再倒入酸奶搅拌均匀。

将液体倒入干净的玻璃罐中,盖上盖子。

将玻璃罐放入保温箱或保温袋中,静置4-5小时。

冷藏后即可食用。

肉灵芝做酸奶好吗(肉灵芝酸奶,美味又营养)-第1张图片-破壁灵芝孢子粉研究指南

肉灵芝酸奶的营养价值

肉灵芝是一种富含蛋白质、矿物质和多种维生素的食材,具有很好的保健养生效果。而酸奶富含乳酸菌,不仅可以帮助消化,还可以增强免疫力。

将肉灵芝和酸奶结合在一起,不仅可以使酸奶更加美味,还能够提高营养价值。肉灵芝中的多糖、多酚类物质等可以增强免疫力、清除体内,具有较好的作用;而酸奶则可以帮助人体吸收其中的维生素和矿物质,提高营养的利用率。

因此,肉灵芝酸奶的制作方法简单易行,味道美味营养丰富,是一种既健康又美味的食品。