茯苓灵芝煲汤做法
茯苓和灵芝都是常见的中草药,它们有很多功效。茯苓可以祛湿、痰、健脾、利尿等,而灵芝则具有调节免疫系统、抗、抗等作用。它们二者一起煲汤,可以充分发挥功效,是一道美味又养生的汤品。
所需要的食材
茯苓 30克
灵芝 20克
清水 适量
盐 适量
制作步骤
步骤一:茯苓和灵芝的处理
将茯苓和灵芝分别洗净,茯苓切成小片,灵芝切成细丝,备用。
步骤二:汤的煲制
将适量清水倒入煲汤锅中,把茯苓和灵芝放入锅中,大火烧开。然后改成小火慢炖2小时。
步骤三:调味
汤煮好后,加适量盐调味即可食用。
注意事项
茯苓性偏寒,不宜多吃。每周饮用一次即可。
灵芝性味平和,可每周饮用2-3次。
茯苓、灵芝均具有一定的药用价值,宜在中医指导下饮用。
总结
茯苓灵芝煲汤是一款美味又营养的汤品,有助于祛湿、调节免疫系统等功效。但茯苓和灵芝均属于中草药,不宜多吃。在合适的情况下,适量饮用可以起到滋补身体的作用,提高我们的身体健康水平。