粟子灵芝煲鸡汤的做法视频(粟子灵芝煲鸡汤的简单食谱视频)

文章编号:-10008

粟子灵芝煲鸡汤的做法视频

煲汤是中华美食文化的代表之一。特别是在秋冬季节,用汤来增强身体的抵抗力和保持健康会变得非常重要。今天,我们要为大家介绍一道美味的汤菜——粟子灵芝煲鸡汤。让我们一起来看看制作的视频吧。

所需材料

1. 鸡肉 800克

2. 粟子 50克

3. 灵芝 50克

4. 萝卜 1个

5. 冰糖 适量

6. 盐 适量

7. 清水 或冰糖枸杞茶适量

烹饪步骤

1. 准备好所有材料,鸡肉预先焯水以去除血水和不洁物质。萝卜切成小块状。

2. 煲汤锅中添加水(或冰糖枸杞茶),然后把焯水过的鸡肉、粟子、灵芝和萝卜一同放入锅中。

3. 把锅置于火上,大火烧开后,撇去浮沫,转小火煲煮两小时至汤呈淡黄色和鸡肉熟烂,调入适量的盐和冰糖。

4. 后捞出鸡肉块,放入盘中装饰,再用勺子把剩下的汤水倒进碗中即可食用。

制作技巧

1. 在烹饪之前,可以提前将材料焯水、洗净、剪成块状,这样可以更容易地吸收汤水的味道和养分。

2. 可以根据个人口味加入适量的姜片和葱段,以增加味道和营养价值。

3. 可以用冰糖枸杞茶代替清水,这样可以既保证汤的清香味,又充分地利用所添加的草药功效。

粟子灵芝煲鸡汤的做法视频(粟子灵芝煲鸡汤的简单食谱视频)-第1张图片-破壁灵芝孢子粉研究指南

结语

总之,粟子灵芝煲鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美、清香芳郁的极佳汤品。煲汤的过程可能需要一些时间和耐心,但是美味的结果会给你带来惊喜和满足感。我们希望您在制作过程中能够享受到制作的乐趣,并在秋冬季节中身体健康。祝您愉快的烹饪之旅。