灵芝泡酒有比例吗怎么泡(如何制作灵芝泡酒？比例要注意什么？)
泡酒已经成为越来越多人的饮酒方式，因为它既方便又可以自己调制酒的味道。灵芝，作为一种养生的名贵药材，被不少人用来泡酒来增加酒的功效。那么，灵芝泡酒要注意哪些比例和方法？下面我们就一起来看看。
制作灵芝泡酒的材料
制作灵芝泡酒的主要材料就是灵芝和白酒，其中灵芝的品质直接关系到泡酒的效果。因此，我们在选择灵芝的时候一定要挑选新鲜、无虫蛀、无虫害并且质地坚实、色泽自然、特别是有灵芝的清香的灵芝。而白酒则应该选择高度为40°以上的白酒。
灵芝泡酒的比例
制作灵芝泡酒需要注意比例问题，一般来说，白酒和灵芝的比例可以是1∶10~15，也就是说在500毫升的白酒中要加入50~75克的灵芝。但是，具体的比例还是需要根据自己的口感和泡酒的目的来确定的。
需要注意的是，灵芝泡酒不宜超过3个月以上，否则容易导致酒的品质变差。因此，一般我们在制作时会以1000毫升的白酒和200克的灵芝为例，一次泡制3到6个月的份量为宜。
制作灵芝泡酒的步骤
制作灵芝泡酒的步骤其实非常简单，具体如下：
将灵芝清洗干净，切碎加入瓶中；
将500毫升的白酒倒入瓶中，不要太满以方便灵芝充分泡开；
将瓶口封好摆放在阴凉处，每隔一段时间摇晃一下，以防灵芝沉淀不均；
泡制3个月左右后，可以进行第一次品尝，如果口感过于浓烈可以放置数日再次品尝；
如果色泽和口感满意，就可以过滤灵芝酒渣盛入瓶中保存。酒的味道会随时间推移而变得更加圆润，因此可以存放一段时间再进行品尝。
灵芝泡酒的注意事项
制作灵芝泡酒需要注意以下事项：
灵芝的质量是制作灵芝泡酒的关键，必须选择优质的灵芝才能制作出口感好、醇香自然的灵芝泡酒；
酒瓶一定要清洗干净，保证卫生；
白酒好选择高度为40°以上的质量好的白酒；
灵芝泡酒一定要在阴凉处保存，避免受到阳光直射，影响酒的品质。
总结
制作灵芝泡酒需要选用新鲜、无虫蛀、无虫害、质地坚实、色泽自然的灵芝，并采用高度为40°以上的白酒，比例可以是1∶10~15。在阴凉处保存，泡制3到6个月为佳，酒的味道会随时间推移而变得更加圆润。制作时还需要注意酒瓶的清洗和卫生。只要注意到这些问题，我们就可以制作出口感好、醇香自然的灵芝泡酒，既能养生又能品尝到美酒佳肴。
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