凉拌鲜灵芝菌片的家常做法
对于爱好美食的人来说，鲜灵芝菌片是一道美食中的佳品。它营养丰富，口感鲜美，是很多人家庭餐桌上的必备菜品。今天，我们就来分享一下凉拌鲜灵芝菌片的家常做法，让大家前来一饱口福。
材料准备
1. 鲜灵芝菌片一斤
2. 香菜适量
3. 蒜末适量
4. 生抽适量
5. 鸡精适量
6. 油适量
制作步骤
1. 将鲜灵芝菌片洗净后，放到沸水中川烫至断生
2. 捞出放在凉水中冲洗一下，然后沥干
3. 把蒜末、香菜放入碗中，加入适量的鸡精和生抽，调成酱汁
4. 热锅凉油，油热后淋入调好的酱汁，煸香
5. 将煸好的调味料淋在鲜灵芝菌片上，用筷子搅拌均匀
6. 后放入冰箱冷藏一会儿，然后就可以翻开口吃啦！
食用注意事项
1. 鲜灵芝菌片不需要煮太久，要保证其原始味道和口感
2. 调味料要根据个人口味适量加入，避免造成过于咸或太淡
3. 冷藏时间要视乎个人口感，冰箱冷藏一小时即可食用
小结
凉拌鲜灵芝菌片不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道适合家庭餐桌的佳品。以上便是凉拌鲜灵芝菌片的制作方法，感兴趣的朋友可以尝试制作一下。相信您的家人和您自己一定会喜欢这道菜的。
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