什么是灵芝酒？
灵芝酒是一种以灵芝为原料，泡制而成的健康饮品。灵芝，又名灵芝菌、仙灵芝、万年青等，是材之一，具有清热、、降等多种功效。将灵芝泡在酒中，可以充分提取灵芝中的有效成分，使其更容易被人体吸收，同时还能增添酒的香味，更加美味可口。
灵芝酒的制作原材料
制作灵芝酒需要准备以下原材料：
干燥的灵芝：约20g
高度白酒：约500ml
冷开水：适量
灵芝酒的制作步骤
制作灵芝酒的步骤如下：
将干燥的灵芝用清水洗净，泡泡水中浸泡1小时以上，直至灵芝软化，备用。
将备好的干燥灵芝放入容器中，加入足够的高度白酒浸泡。
把盖子盖好，密封放置在较暗、通风良好的地方，每天摇晃一两次，浸泡3个月至1年不等，泡到酒变成了深棕色即可。
后用干净的纱布过滤灵芝渣，将灵芝酒倒入干净的玻璃瓶中密封。
灵芝酒的饮用方法
灵芝酒的饮用方法因人而异，一般情况下，首次饮用建议将其稀释，饮用量约为一粥碗的量，随着身体逐渐适应后可逐渐增加饮用量。一般饮用灵芝酒的人士建议每日1--2次，每次20毫升左右，如果有特殊需要饮用量也可以适量增加，饮用时间不宜过于集中。
使用灵芝酒的注意事项
虽然灵芝酒具有多种功效，但并不是所有人都适宜饮用。以下几类人士不宜饮用或需注意饮用量：
孕妇、哺乳期的女性不适宜饮用灵芝酒。
有低、低、贫等的人士，尤其是服用、降糖的人士不宜过量饮用灵芝酒。
体质或慢性患者需咨询医生后再决定是否饮用灵芝酒。
结语
使用干燥的灵芝泡制美味酒，不仅可以满足口感需求，同时也可以兼顾多种功效。不过，在饮用灵芝酒之前请务必了解自身身体状况及饮用方法，注意适量饮用，以免造成不必要的身体伤害。另外，如要饮用请在正规的商家购买。
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