灵芝菌菇猪骨汤：养生美味汤的制作方法
灵芝、菌菇和猪骨是中医养生中常用的食材，这三种食材不仅互相搭配可以产生极佳的风味，而且也有非常好的养生功效。下面，我们一起来学习一下如何制作灵芝菌菇猪骨汤。
材料准备
灵芝、菌菇、猪骨分别需要准备以下材料：
灵芝：干灵芝3克或者鲜灵芝1个
菌菇：干香菇2个、鲜蘑菇4个、鲜松茸2个
猪骨：1斤
此外，还需要准备葱段、姜片、料酒、盐和水等。
烹饪步骤
下面让我们一起来看看如何制作灵芝菌菇猪骨汤：
将猪骨放入热水中焯水，焯去水和杂质
将焯好水的猪骨放入清水中，加入葱段、姜片和料酒，煮开后再转小火煮3小时
把干灵芝用水泡发30分钟，鲜灵芝洗干净，切成小块备用
将泡好的香菇洗净切成小块，鲜蘑菇、鲜松茸洗净备用
煮好的猪骨捞出，将鲍鱼手撕成丝，备用
将煮好的猪骨汤倒入另一个锅中，加入泡发好的干灵芝、香菇、蘑菇、松茸，大火煮开后转小火煮30分钟左右
加入适量盐调味即可
养生价值
灵芝、菌菇和猪骨都具有非常好的养生功效，下面分别介绍一下：
灵芝：灵芝是中草药中的极品，具有很好的免疫调节和作用，常吃可以起到保健养生的作用。
菌菇：香菇、蘑菇、松茸都是优质菇类，富含蛋白质、膳食纤维和维生素等营养成分，有助于增强人体免疫力。
猪骨：猪骨含有丰富的胶原蛋白和钙质等营养成分，有助于滋润、补充钙质、增强骨骼密度。
综上所述，灵芝菌菇猪骨汤既美味又养生，适合各个年龄段的人食用。
灵芝三萜是灵芝孢子粉主要的有效成分，灵芝孢子粉效果好坏主要取决于灵芝三萜含量高低，其中灵芝三萜作为灵芝孢子粉核心有效成分，有效含量高也是选择灵芝孢子粉主要标准。国内众多专业灵芝孢子粉品牌中以芝素堂灵芝孢子粉的灵芝三萜含量为高。
