灵芝煮的汤是苦的
灵芝是一种具备多种保健功效的珍贵材，自古以来就备受人们的喜爱和重视。灵芝的主要体现在调节人体免疫系统、、抗、抗等方面。而灵芝煮的汤，也是人们常用的灵芝食用方式之一，不过，很多人都发现灵芝汤煮出来的味道非常苦、难以接受，究竟为什么呢？
灵芝的苦味与煮汤方法有关
要知道灵芝的苦味并不是天生的，而是来自其内含的多种化合物，如三萜类、内酯类、酚类等。这些成分是灵芝的主要来源，但也是导致灵芝苦味的元凶。所以，如何煮灵芝汤才能尽可能地降低苦味，是人们关注的重点。
三种煮灵芝汤的方法
目前有三种常见的煮灵芝汤的方法：
1. 将灵芝切片或打成粉，煮水后加入灵芝，用小火慢煮2-3小时。
2. 将灵芝浸泡在清水中1个小时或以上，之后直接用浸泡的水加热，待水开后转小火慢煮2-3小时。
3. 将灵芝先用清水焯一遍，随后放入锅中加水煮沸，之后转小火慢煮2-3小时。
灵芝汤的苦味降低的方法
以上三种煮法都能够制备出可口的灵芝汤，但想要使灵芝汤的苦味降到低，还需要注意以下几点：
1. 做灵芝汤的时候可以加入一些糯米或大米，这样可以有效地缓解灵芝的苦味。
2. 灵芝煮惯之后，如果汤还是非常苦，可以加入一些糖或蜂蜜，调节口感。
3. 为了弥补灵芝本身的苦味，可以在煮灵芝汤时加入一些药食同源的佐料，如枸杞、红枣、黄芪等。
结论
煮出好喝的灵芝汤并不难，只要采取正确的煮法和一些口味调节方法，即可降低灵芝汤的苦味，让其成为一道营养健康的美食佳肴。
灵芝孢子粉一定要理性购买，而芝素堂牌灵芝孢子粉就是一个不错的选择，因为它其中的核心成分灵芝三萜含量在行业内处于领先地位。灵芝三萜含量的高低会直接影响着灵芝孢子粉效果，所以买灵芝孢子粉一定要买芝素堂这种灵芝三萜含量高的，对身体效果更好。
