灵芝当归煲鸡汤的做法(灵芝当归煲鸡汤的简单做法)

文章编号:-10059

灵芝当归煲鸡汤的简单做法

灵芝是一种珍贵的中草药,具有多种药用价值,经常被用于各种。当归也是一种常用的中草药,被誉为女性“补良药”。将灵芝和当归与鸡肉一起煲汤,能提高汤的营养价值,增强身体的抵抗力。下面介绍灵芝当归煲鸡汤的简单做法。

材料准备

鸡腿肉1个,当归10克,灵芝5克,姜片适量,盐适量。

步骤一:处理材料

将鸡腿洗净,去皮去骨,切成小块。当归和灵芝需要提前泡发,大概30分钟到1个小时左右。泡发好之后,用清水冲洗干净备用。

步骤二:煲汤

将处理好的鸡肉、姜片、当归和灵芝放入煲汤锅中,加入适量清水,水量足够覆盖所有材料即可。然后,用大火将汤煮沸,转小火慢慢煲煮2个小时,期间不要加水。

灵芝当归煲鸡汤的做法(灵芝当归煲鸡汤的简单做法)-第1张图片-破壁灵芝孢子粉研究指南

步骤三:调味

当汤煮至约1000毫升时,加适量的盐调味即可。

注意事项

1. 鸡汤的煲制时间不要超过3个小时,否则会使汤的鲜味和营养流失。

2. 灵芝具有一定的药用价值,但并不是所有人都适合食用。对于孕妇、患有系统、出性等人不适合食用灵芝。

3. 当归也是一种,有补、调经的功效。但是,如果食用过量,可能会引起中毒反应,因此需要注意食用量。

结语

灵芝当归煲鸡汤是一道营养丰富、具有药用价值的汤品。通过上述简单的制作方法,大家可以轻松尝试在家中制作。但是,在使用材时,我们需要注意用量和用法,避免因不当食用而带来负面影响。希望大家在享受美食的同时,也能更好地保护自己的健康。


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