灵芝养心汤怎么煲
灵芝养心汤是一道具有中医药食同源特点的汤，是以灵芝为主要材料煮制而成的。灵芝是一种珍贵的，具有补益、安神定志、养心安神等功效。在繁忙的现代生活中，灵芝养心汤能够帮助舒缓疲劳，缓解压力，增强身体免疫力，是一款非常适合现代人饮用的汤品。
准备材料
制作灵芝养心汤所需的原材料非常简单，主要包括：干灵芝、枸杞、黄芪、白茯苓、山药、桂圆等。其中，干灵芝是制作这道汤品的核心材料，要选择质量上乘、干燥、无异味的灵芝。
煲汤步骤
1. 将所有材料清洗干净，准备好调料。山药去皮切块，枸杞、桂圆、白茯苓泡洗备用。
2. 开火热水，把灵芝放入热水中烫5-10分钟，直至软化。取出，切碎备用。
3. 热锅凉油，放入山药略煸炒一下。然后加入灵芝、黄芪、白茯苓、枸杞、桂圆，烧开后转小火慢慢煲煮2小时，期间需不断去掉表面浮沫。
4. 后放入适量盐调味即可。
注意事项
1. 在制作灵芝养心汤时，要选用高压锅或炖盅等器具，这样可以更好地煲出灵芝的汤汁，滋味更佳。
2. 灵芝不要切得过细，否则易造成营养损失。
3. 煲制时火候和时间十分重要，不要急于求成，要耐心等待汤汁煲出，味道才好。
4. 在放盐之前，可以先尝一下汤汁的咸淡程度，因为灵芝养心汤的口感清淡，盐要掌握好分量，不能过咸。
总结
灵芝养心汤是一款非常适合现代人饮用的汤品，具有补益、安神定志、养心安神等功效。在制作灵芝养心汤时，要选择高压锅或炖盅等器具，选用高质量的灵芝，并掌握好火候和时间。煲制出的灵芝养心汤清淡可口、营养丰富，是一道很棒的养生汤品。
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