介绍
灵芝和石斛都是常见的材，而且都有很多益处。灵芝可以增强身体免疫力，促进健康，抗等等。石斛主要用于滋阴补，改善免疫力和，帮助调节等等。而把它们两个用在一起煮成鸡汤，不仅仅味道好，而且还可以让我们从内到外全面保健。
准备材料
以下是我们需要准备的材料：
一只鸡(好是土鸡，能够增加口感和汤的营养价值)
50克灵芝
50克石斛
适量的精盐和胡椒
适量的料酒和姜茸
适量的水
制作方法
现在我们可以开始制作灵芝石斛鸡汤了：
先将鸡去内脏，洗干净后切成适当大小的块。
把灵芝和石斛浸泡在凉水中20分钟，然后洗净备用。
在炒锅里加入适量的食用油，先煸炒姜茸出香味。
再将鸡块加入锅中，煸炒至略微金黄色。
接着，加入适量的料酒和水，足够淹过鸡块，待水开后去除浮沫。
把泡好的灵芝和石斛放入锅中，调入精盐和适量的胡椒。
将火调至中小火，煮约一个半小时，直到鸡汤色泽清亮，味道浓郁。
关火，用滤网把鸡肉和灵芝石斛过滤出来，取出碗中待用。
将过滤后的鸡汤用大火煮至只剩2/3，然后捞出灵芝和石斛丢弃。
将浓缩后的汤倒入碗中，鸡肉和灵芝石斛片再加入碗中即可。
饮用方法
上述做法可以做出3~4人份的灵芝石斛鸡汤。对于每个人，大概一份250毫升即可。
如果您准备手头存有较多的灵芝石斛鸡汤，可以把多余的部分装入密封瓶中，放入冰箱中冷藏1~2天。当您需要喝鸡汤时，将其放入微波炉中加热即可。
注意事项
虽然这个灵芝石斛鸡汤做法很简单合理，但是我们也要注意一些事项，以便更好地保证你的健康。
在使用材时尽量遵循专业人士的建议，不要随意搭配或自行控制药量。
因为这个汤是有补益功效的，建议不要食用者重口味和消化系统不良的人食用。
灵芝石斛鸡汤虽然有一定的药用价值，却不是万能的。该剂量不应替代正式或针对专门的方案。
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