介绍
天麻和灵芝都是中的名贵药材，天麻具有降、、安神的功效，而灵芝具有提高免疫力、延缓的作用。将两者结合起来制作酒，不仅可以发挥它们各自的，还能带来口感和芳香。下面介绍一下制作天麻灵芝酒的方法。
所需材料
1. 天麻：
根据口感选择干天麻或鲜天麻，建议使用鲜天麻。
2. 灵芝：
用到的是灵芝的孢子粉或劣质灵芝，因为这样可以更好地发挥其香气和。
3. 白酒：
用来泡天麻和灵芝的基酒，选择高度适中、口感好的白酒。
4. 冰糖：
用来调味和提高口感的甜味剂。
5. 桂皮、丁香等调料：
用来提高酒的香气和味道。
制作步骤
1. 准备工作：
将天麻和灵芝清洗干净，用水浸泡一小时，去掉杂质。
2. 处理天麻：
将鲜天麻切成小段，放到容器中，用清水冲洗干净，加入适量的白酒，大约是天麻的三倍，然后加入一些冰糖、桂皮和丁香等调料，混合均匀，盖上盖子，放置一个月左右。
3. 处理灵芝：
将灵芝孢子粉或劣质灵芝放到一个干净无油烟的杯子中，加入少量白酒，搅拌均匀，静置一晚上，让灵芝的完全溶解到白酒中。然后过滤一下，把液体部分倒出来，就是我们需要的灵芝提取液。
4. 混合：
将天麻泡酒和灵芝提取液混合在一起，加入适量的冰糖，搅拌均匀后放置2-3周，让天麻和灵芝完全融合，并且达到佳的口感。
品尝
天麻灵芝酒具有一定的苦味，但是也含有浓郁的药香和芳香味。在品尝时建议搭配一些小菜或饼干，可以消除酒的苦味，让酒更加美味。经常喝天麻灵芝酒可以降低、改善、增强免疫力，对于身体健康有很大益处。
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