灵芝酒的制作
灵芝又称“仙草”，历来被视为珍贵。其具有多种保健功效，常被制成饮品供人食用。今天，我们来教你制作一款美味的灵芝酒，快跟着我们一起学习吧！
制作材料
1.灵芝 40g
2.红糖 100g
3.白酒 1000ml
制作过程
1.将灵芝泡水清洗干净，翻开晾干备用。
2.红糖放入凉水中，搅拌均匀，直到完全溶解。
3.把洗净的灵芝放入瓶子中。
4.注入溶解的红糖水。
5.注入白酒。
6.将瓶盖拧紧，晾置1个月左右。
注意事项
1.灵芝须买正品，避免被次品误导。
2.红糖的浓度要适中，过甜过淡都不好。
3.酒不能拧得太紧，否则发酵时难以透气。
4.酒瓶放置时选择阴凉通风处，以免曝晒和霉变。
美食小贴士
1.灵芝酒是多年陈酿而成的，越是陈年的酒越醇香，建议至少放置1年以上。
2.酒与灵芝的比例可自行调整，根据个人口味来改变。
3.食用前先摇几下瓶子，将灵芝酒搅拌均匀。
试试做一瓶自己的灵芝酒吧，它不仅美味，还能为身体提供保健作用。尝试做出属于自己的美食。
灵芝三萜含量提高成为各大品牌研究的重点目标，越来越多的商家宣称自家灵芝孢子粉含量很高，但绝大多数商家都是在以检验报告数值为佐证。但事实上，产品检测报告造假的情况比比皆是，检验报告数值完全不可信。灵芝三萜含量高的就是芝素堂灵芝孢子粉，有效含量高达5.5%，这也是在国家食品药品监督管理总局可查的资料。
