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破壁机到底值不值得买
破壁机到底值不值得买？
喜吃爱做乐分享，大家好，我是练马甲线的吃嘴精。作为一名厨房败家小能手，除了跑去健身，我还有一个爱好就是尝试做各种好吃的。啥破壁机、豆浆机、厨师机、和面机……各种机，我败过好多。破壁机到底值不值得买呢？这个要看你的个人情况，如果你还没有入过榨汁之类的厨房小家电，那是可以考虑买破壁机的。但是，别对这个东西抱有太大期望，没有太多的神奇，就是可以将食材打到更细腻。
先来说下我买破壁机的经历作为资质能败一族，我买破壁机的理由就是我的豆浆机是那种透明材质的，虽然也说了这种材料是安全的不会在加热的过程中有什么不好，但作为纠结党，反正觉得心里别扭，刚好看到商场正在宣传破壁机，说什么全营养，再加上是玻璃容器，脑子一热就扔小两千败了一台。
可能是因为我们家吃饭习惯的问题吧，反正这个破壁机也没让我感觉和以前的感觉有啥太不同，平时也就是用来打个豆浆，杂粮米糊之类的，觉得和以前的豆浆机比，除了运行时声音更能吼以外，也就那样吧。特别是打果汁，也没有我用压榨法做出来的好喝，反正我不是太喜欢，那种口感，浓浓的感觉，说不上来。更尴尬的是，果汁打多了喝不完，等于白扔水果，打少了，出来的果汁是那种温突突的口感，不是太喜欢，也可能是我做的不对，应该同步再加点冰块一起打估计就好了。
反正没多久，这台破壁机就下岗了，主要是我觉得使用频率不高，声音又太大，放厨房我也总是觉得它占位置。
如果不买破壁机什么更值得买一不小心对破壁机吐起了槽，其实，应该不是破壁机的问题，更多的还是我的个人经历导致的，对厨房用电家类的一个感受。一路走来，其实很多东西买的都是交学费啦，基本都是用用就扔着了，但对我来说，还是有个例外的。那就是厨师机，我是属于那种自己动手恨不得种小麦种水稻去的类型，在吃饭上，能自己搞定就自己做。
这也是我家厨房原来一堆小电家各式工具的根本原因。和面机、面条机、打碎机……基本市面常见的，我基本败了一遍，但真得也不是多省心。用完了洗很烦，而且收纳的时候太占位置，我弄了两层柜子放这里。
后一次败家厨房小家电时终结了这种局面。我买了一台厨师机，因为我还要烤面包，和面更是烦人。但我买厨师机的时候发现，它是可以有外部扩展配件的，也就是你换个机头的事情，就有新的功能。
终，我淘汰了厨房里的所有小家电，只留了一台厨师机，从此，和面、做面条、磨粉、榨汁、绞肉……反正日常功能全齐了。更重要的是我省出来了位置。现在，这台厨师机我的使用频率也非常高。
总之，如果你只是不想做早晚餐，又不觉得声音太大吵得慌，那你就入手破壁机吧，现在市面上也有上万的那种机型，是带有隔音功能的破壁机，不过因为价格问题，考虑到功能的更加多样化，那真不如入台厨师机。
以上均为个人感受，仅供参考。
三七粉真的那么奇妙吗能代替西药吗
三七粉是用三七主根打成的粉。
“三七粉”是植物三七的根茎制品，是用三七主根打成的粉。三七粉的成分和三七主根一样，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黄酮有效成分，具有止、活化瘀、消肿定痛、滋补强壮、、耐缺氧、抗、降、降、提高机体免疫功能等作用。
三七粉的主要功效：
①可用于外伤出、瘀、胃出、尿等各种内、外出症；
②扩张，溶解，改善微循环，和高、增高、、、脑溢后遗症等；
③脂肪、纤维化等以及失、产后、久等原因导致的体虚症。
因为三七粉具有扩张，改善微循环的作用，近年来受到很多中老年人，特别是心患者的追捧。但是，心心在此提醒大家，三七粉的确是一味非常好的，但不能取代心的。
1.三七粉可以软化，但不能当药使用
64岁的王连生老人，患有高10余年。他感到近有些头昏，到医院测，值高达176/83mmHg。当医生问其用药情况时，王连生说，听不少友介绍，也在一些媒体上看到，说吃三七粉可以降，因此，近一两年，他就每天吃三七粉，停了药。专家听了王连生的用药情况后，耐心地对他解释说，一旦确诊为高，一定要坚持规范用药，切不可用或保健品替代。
像王连生这样诊断为高后，擅自服用三七粉的人不在少数。专家提醒，虽然有证据表明三七粉的确能扩张、软化，、降等，但这并不是说三七粉具有直接的作用，它是通过软化等机制来达到的目的。而滥用三七粉，则有诱发高人脑出风险。
因此，三七粉不能单纯的作为一个药来高。高患者绝对不可以擅自停药，防止出现不良事件。
2.三七粉能溶栓止，但不能当抗凝药用
65岁的张阿姨做完支架手术2年了，一直遵医嘱服用阿司匹林抗凝。近听说三七粉可以溶栓，就问医生，三七粉能否作抗凝药和阿斯匹林是否可以交替使用?专家回答：喝三七粉，不能代替阿斯匹林，因为作用机理不相同，三七是止的，阿司匹林是抗凝的。
的二级中抗凝是必须的，一般应用阿司匹林，只要没有不良反应，应该终生服用。根据三七粉的功效描述，它也具有溶解作用，同时还能止，那么，哪种作用更强呢？用多大的剂量能够达到溶解的作用呢？是否能够通过凝指标监测其口服效果？多长时间能起效呢？这些问题都是未知的。
三七作为，有活化瘀的功能，但还有止的作用，所以其作为抗凝药来用，没有太多的临床证据，其效果也没有阿司匹林可靠。阿司匹林是通过大规模临床试验和循证医学证实了的，效果确切。所以不要用别的要代替阿司匹林。因此，三七粉虽然有溶栓止的效果，但并不能当作抗凝来使用。
后提醒大家：三七粉的确是一味好，具有扩张，改善微循环的作用但这并不意味着它就能包百，特别要警惕服用方法不当，也要警惕被商家夸大它的某些功效。一定要在专业医生的指导下服用，切不可私自服用。
怎样补效果好
乏力、怕冷、唇色淡白、脸色蜡黄、抵抗力差的女士，应当去医院检查一下是否贫。如果有贫，看是否缺铁性贫？然后找出并消除原因，如出过多、消化吸收不良等、节食等，并在膳食中提供吸收率高的红素铁（红色肉类）和充足VC，必要时服用补铁。大枣、桂圆、山楂等仅可作为辅助措施。而男性贫极少是因为饮食缺铁（雄激素促进红蛋白合成），常常是因为出性、、液系统等。男性一旦发现贫，应高度警惕，赶紧检查，查找原发。话说回来，补效果好的，还是要靠富含红素铁的“铁三角”：红肉、动物、动物，它们的吸收率高，大概在10%~40%。1.红肉颜色越红的肉，补效果越好，包括猪肉、牛肉、羊肉在内的，以牛肉（里脊）为例，铁含量为4.4毫克/100克。
《中国居民膳食指南2016》建议每天50-75克肉类。
2.动物各种动物的红素铁也比较高，像鸭的铁含量为30.5毫克/100克，鸡的是20.5毫克/100克。
额外说一句，动物中的脂肪含量很低，对于人士来说还是不错的高蛋白食材。考虑到食品安全问题，要去正规的超市或菜市场购买动物，以免买到人造猪……
3.动物比如，猪的铁含量高达22.6毫克/100克，鸭为23.1毫克/100克，吸收利用率也高。
又是兼顾食品安全，《中国居民膳食指南2016》建议普通成年人每月（注意是每月，不是每周或每天）吃动物2~3次，每次25g（半两），大致相当于每个月1~1.5两。煮卤猪中铁流失很多，应该采用熘尖、猪汤等烹调方式好一些。
4.多吃新鲜水果蔬菜多吃一些黑木耳、紫菜、蘑菇、樱桃、小白菜等，这些富含非红素铁的植物性食物，还有适当多吃富含维生素C（与饭同吃）和有机酸高的食物，开药促进铁的吸收。而且蔬菜水果中富含的叶酸可以恶性贫，有利于红蛋白的合成。
总之，要想达到佳的补效果，需要经常吃些红肉、动物/动物，再配合新鲜的蔬菜水果，提高铁的吸收利用率，还有，记得适量运动、早睡早起，做好自我健康管理，才是王道哈！
作者简介：陈兰兰
南方医科大学营养与食品卫生学硕士；国家二级公共营养师
广东医学微量元素学会理事；王兴国营养特训班5期学员
在健康管理行业从事营养师工作7年…现在还在大健康行业折腾！
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