制作灵芝糖浆的做法
灵芝是一种珍贵而又常见的材,具有多种药用价值。干灵芝可以煮水泡服,但比较苦涩,不易入口。为了方便食用和加强营养,可以尝试制作美味的灵芝糖浆。
材料
1. 干灵芝(30克)
2. 水(500毫升)
3. 冰糖(150克)
制作步骤
1. 把干灵芝用清水冲洗干净,然后切成小块备用。
2. 取一个小锅,加入500毫升清水,把切好的灵芝块放进去。
3. 把锅放到火上煮沸,然后调小火煮30分钟左右,让灵芝的营养成分充分溶在水中。
4. 煮好的灵芝水倒入一个大碗里,把灵芝块捞出来,留下灵芝水。
5. 把150克冰糖加入灵芝水中,用中小火熬煮,让冰糖充分溶解。
6. 一边煮一边不断搅拌,煮至糖浆变得稍微浓稠即可。
食用方法
1. 糖浆冷却后,可以盛入瓶中,放入冰箱冷藏。
2. 食用时可以用开水冲淡糖浆,或者加入牛奶、豆浆、果汁等饮料中一起享用。
3. 糖浆也可以作为调味品,加入到各种糕点、甜点、饮料中增加营养价值。
总之,制作灵芝糖浆非常简单,而且口味香甜可口,是一款非常适合家庭制作的健康美食。建议多在家中制作,方便食用,增加营养,无论是老人、儿童或者上班族都可以尝试一下,对身体有一定的好处。
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