灵芝红萝卜板粟鸡汤的美味配方
鸡汤是中华传统的养生良方，具有清热、益气健脾、补虚弱等功效。而灵芝、红萝卜和板粟更是其加强版，能够滋养身体、提高免疫力。下面就来介绍一下这道美味的灵芝红萝卜板粟鸡汤的配方。
所需材料
鸡肉（500克）、灵芝（30克）、红萝卜（1个）、板粟（50克）、姜片（5片）、枸杞子（适量）、清水（2000毫升）。
步骤
1.鸡肉切块状，用开水焯水，去掉水和杂质，洗干净备用。
2.准备红萝卜，去皮切成小块，灵芝泡水后切片备用。
3.取一个干锅倒入板粟，小火炒熟备用。
4.锅中放入清水，然后加入鸡肉、红萝卜、灵芝、姜片、枸杞子和板粟。
5.大火烧沸后撇去浮沫，然后转小火慢炖1个半小时至2个小时。
6.后加入适量盐调味即可。
小贴士
1.鸡汤炖制的时间要充分，这样才能让汤汁浓郁，味道才更好。
2.使用药材时要注意用量，过量服用会产生反效果。
3.选择新鲜的配料，这样可以让鸡汤味道更加鲜美。
4.姜、枸杞子和盐可以根据个人口味适量调整。
5.食用时可以搭配米饭或面条，口感更佳。
总结
灵芝红萝卜板粟鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的健康汤品，尤其适合脾气虚弱、体质虚弱以及易感人群食用。此外，制作也很简单，大家可以试着自己在家做一下，也可以作为家人、朋友的礼物送给他们。
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