灵芝橄榄鲍鱼鸡汤:滋补养生之选
在现代都市生活中,饮食营养不良、脾胃虚弱、贫、头晕等问题随处可见。恰逢秋冬季节,也是我们补充身体养分的好时机,今天来给大家介绍一道的佳品——灵芝橄榄鲍鱼鸡汤。
材料准备
主料:鸡肉500g、鲍鱼1只、灵芝5-10g、橄榄8-10粒、枸杞适量
辅料:生姜5片、料酒1勺、清水适量
制作过程
1. 将准备好的鸡肉洗净,去皮切块。
2. 鲍鱼放在锅子里加清水,放一点料酒焯水,捞起后切成块。
3. 灵芝泡软洗净备用。
4. 橄榄用开水焯一下,然后轻轻切开。
5. 准备一个汤锅,放入清水后放入鸡肉、鲍鱼、生姜片、料酒,大火烧开后改成小火炖煮1个小时。
6. 炖煮的过程中,放入灵芝和枸杞,后放入橄榄,再炖15分钟左右即可。
功效与作用
1. :鸡肉、鲍鱼、灵芝、枸杞都是的食材,有很好的滋补作用。
2. 具有作用:鲍鱼属于高蛋白质、低脂肪食品,有类似于人体的活性成分,营养丰富,对于减轻疲劳非常有效。
3. 提高免疫力:灵芝有超过200种的有效成分及多种人体所需的微量元素和氨基酸,能够起到提高免疫力的作用。
4. :橄榄含有多种有益物质,如维生素E、不饱和脂肪酸等,具有极强的作用。
适宜人群
1. 体质虚弱、抵抗力较低的人。
2. 后、产后恢复期的人。
3. 经常熬夜、工作压力大的人。
4. 营养不良、贫、乏力的人。
注意事项
1. 适量食用,过量会增加负担。
2. 如果患有胃或有史,应适当减量或者避免食用。
总之,灵芝橄榄鲍鱼鸡汤是一道营养丰富、口感鲜美的滋补汤,长期饮用可以滋补身体、提高机体免疫力,相信一定会成为您秋冬季的佳品。
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