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你们那里都有什么特色农产品
我老家是云南曲靖的，要说特色农产品那就有许多了，比如宣威的火腿、陆良的板鸭，韭菜花，沾益小粑粑以及各种特色米线蒸饵丝都是曲靖当地有名的特产，泽斑铜器、陆良棕草编等也别具特色。罗平一带，还能够买到当地人自己手工做的挎包、油纸伞等。另外说到云南就不得不提野生菌了，云南野生菌种类繁多，有鸡枞、竹荪、木耳、青头菇等各种野生佳品。杜仲茶、云精酒等也是不错的珍品，下面我给大家详细介绍几种我个人比较熟悉的特产。
一、曲靖韭菜花
韭菜花是曲靖市比较传统土特产品。制作时，一般选取半籽半花的韭菜花剁碎后，加盐巴、适量白酒，搅拌均匀，放入罐中，用半年时间左右使韭菜花内质糖化。然后，拌上干苤兰丝、辣椒、红糖、白酒腌制，待呈黄色即可。它味道鲜美，回甜爽口，有浓郁的韭菜花香，深受群众喜爱，畅销省内外。
二、鸡纵
鸡枞为一种野生菌，可谓是菌中王者，色白，雨伞状。一般做法是将新鲜鸡枞与火腿同炖，鲜美异常。但新鲜鸡枞不耐保存，我老家都将新鲜鸡枞撕成条状油炸制作成鸡枞油，便以长期保留，在吃面条时放一勺鸡枞油，那就是人间美味。
三、宣威火腿
宣威火腿一般是选用当地的乌蒙猪为原料，用当地的方法腌制，因产地而得名，以色泽鲜艳、食而不腻，香味浓郁闻名。现有精腿、片装、盒装、块装等十多种“宣字牌”系列产品，深受消费者喜爱。
四、曲靖蒸饵丝
曲靖蒸饵丝是曲靖的比较传统的小吃，大街小巷均可品尝，在1980年的时候曲靖的蒸饵丝就已经非常出名了。饵丝选用优质的大米为主要原料，再配以各种辣椒酱和肉酱，按照传统的制作工艺制作而成，吃起来鲜香适宜，美味可口。
什么食品含有淀粉和糖多
鸡蛋、猪肉、海鲜等动物性食物不含淀粉，因为淀粉是植物以光合作用为基础合成的，菌类不能进行光合作用所以蘑菇、木耳、灵芝等应该也不会含有淀粉。
少的：含水较少的，如黄瓜，绿豆芽，胡萝卜（生吃只可以吸收10%左右，还有增加肠蠕动的功效，排除毒素）
太子参的功效有哪些
人参、党参这些补虚的相信大家都比较熟悉，但是对于太子参这个的功效可能许多人都不太清楚，不过对于我们广东人来说，对这个太子参的功效还是比较熟悉的，毕竟在日常生活中我们经常用太子参来煲汤。那么这个太子参有哪些功效呢？可以怎样煲汤呢？下面我就跟大家聊一聊这些问题。
一、太子参有哪些功效？太子参又叫孩儿参、童参，就如它的名字一样特别适合小孩子食用。我们应该知道像人参这个温补之物，因为太燥，补益的作用太强、太峻，并不适合小孩子服用。但是太子参就不一样了，因为它的是平和的，即使小孩子服食也不会太补、太燥，可以温和的补虚、。
在《中国药典药典》里面记载：太子参具有益气健脾，生津润的功效，可以用来脾虚体倦，不振，后虚弱，气阴不足，自汗口渴，燥干咳等症。而在《陕西中草药》也记载：太子参具有益，健脾生津的功效。可以用来后体虚，虚，脾虚，小儿虚汗，心悸，口干，不思饮食等症。
从以上记载来看，太子参主要有以下几个功效：
●①益脾：对于大初愈或者后体虚造成的气不足具有很好的，特别是对于小孩生之后，许多都会出现体弱无力、精神状态差、饮食不振等，这不仅是由于在生时造成了脾气虚弱，从而影响到了脾胃的正常功能。如果在生之后，能服用适量的太子参，那就可以起到很好的益脾的作用。毕竟对于小孩子来说，出现脾气虚弱时并不适合应用人参这些燥补的，只有温补的才适合小孩子，这样自然就是太子参适合不过了。
●②生津润：对于一些气虚引起的气虚以及津液亏损的燥等，可以起到很好的生津润作用，主要就是太子参可以益气生津。不过有一点就是太子参这个益阴生津的功效比西洋参弱，不过西洋参是较寒的，而太子参是温和的，所以这一点来说特别适合小孩子和老人，不会太寒凉也不会太燥。
●③小孩自汗、盗汗：如果小孩子出现自汗、虚汗的情况，用太子参就合适不过了，特别是搭配浮小麦一起使用的话，效果会更佳。我们都知道有许多小孩子在晚上睡觉时都会出现盗汗的情况，甚至有些有枕头都弄湿透了，这是因为小孩体虚造成的，这个时候使用太子参就可以起到非常好的效果。
另外，在使用太子参的时候往往会搭配其他一起使用，这样才能发挥更好的效果。比如太子参配麦冬、沙参等一起使用的话，滋阴润的作用会更好，特别适合虚、口干口渴；太子参搭配黄芪使用的话，补益、的效果就会大大增加，特别适合用于劳倦乏力、后虚弱；如果太子参搭配白术使用的话，那么补脾胃的功效更佳，对于脾虚、不振虚劳乏力等更佳。
二、太子参在日常生活中应该如何使用，有哪些食疗方呢？在我们广东这个地方来说，太子参在日常家庭中的应用更多的用来煲汤，通过药食同源的方式，达到以及的作用。现在就介绍几个常见的太子参药膳：
①桂圆红枣太子参汤：取适量的太子参、桂圆肉、红枣，以及少许的冰糖，先将太子参、红枣清洗干净，之后将以上所有材料放入炖盅内，再加入适量的自来水，放入锅中炖煮30-45分钟左右即可饮用。这个药膳可以用来小孩盗汗、等。
②黄芪红枣太子参汤：取适量的黄芪、红枣、太子参，将以上材料一起放入砂锅中，加入适量的水煮30分钟左右，每晚临睡前给小孩饮用，可以起到补健脾、反复的作用。
③麦冬太子参瘦肉汤：取适量的麦冬、太子参、瘦肉、姜片。将以上材料清洗干净、瘦肉切片，放入炖盅内，加入适量的水，放入锅内隔水炖1小时左右即成。这个汤具有清心润的功效，特别适合小儿偏食厌食、不振、体虚气弱或者夜晚盗汗等。
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