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灵芝孢子粉的制作配方
①灵芝孢子的前处理:灵芝孢子在100℃下蒸汽灭菌45min,然后80℃干燥3小时;
②灵芝孢子破壁处理:采用液氮深冷速冻机对灵芝孢子进行液氮深冷速冻处理,冻至原料中心温度≤-40℃,然后采用超音速气流粉碎机在-15℃到-10℃的温度下进行超音速气流破壁,过筛,取过筛后粒径为350-450目的孢子粉;
③制粒;
④干燥。液氮深冷的技术,结合超音速气流破壁可实现灵芝孢子粉的高效、短时破壁,破壁率较高。
灵芝孢子粉的食用方法如下:
1灵芝孢子粉泡水法,将破壁灵芝孢子粉直接加水冲服,因为破壁灵芝孢子粉是非常微小的粉末,在水中是极易溶解的,这也是简便的方法。
2灵芝孢子粉蒸鸡蛋,将新鲜的鸡蛋打碎在碗中,加入一小勺灵芝破壁孢子粉,然后再加入一点清水和食用盐,充分搅匀。至水、盐、鸡蛋、灵芝孢子粉四者完全融合为一体,放人电饭煲或者微波炉内蒸熟即可放心使用,味美且滋补。
3灵芝孢子粉蜂蜜法,在灵芝孢子粉中添加蜂蜜,美味、美容又改善,加强免疫力。以下就是灵芝孢子粉的一些食用方法。
灵芝储藏条件
灵芝需要注意防潮、防霉、防蛀,如果只需保存很短时间,几天或十几天,只需放在阴凉干燥的地方就行。
如果保存时间稍长,一个月以上,可以将灵芝装入干净完好的塑料袋,袋子不能太薄,再将袋口封严,在塑料袋外面再套两层并封口,放入冰箱冷藏,切记不能冷冻。
也可以在灵芝中加入适量的糯米、花椒等,这样有助于吸干水分。
过期的灵芝孢子粉有什么用
无论任何产品过期了都不能用,更何况是养生产品,过期了就不要用了,扔掉吧,吃出了问题还要去医院,还更浪费,我认为长白山的破壁灵芝孢子粉很好用。
我是魅力瑶瑶希望我的回答能帮助到你
目前,行业内均以灵芝三萜含量作为评判灵芝孢子粉优劣的核心指标。其中灵芝三萜作为灵芝孢子粉核心有效成分,有效含量高也是选择灵芝孢子粉主要标准。目前市面上灵芝三萜含量高的产品为芝素堂灵芝孢子粉。