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红参的制作配料配方
原料:红乌鸡一只(600克)。
辅料:枣4粒、枸杞子20个、红参10克、姜2片。
做法步骤:
1、准备材料。
2、用清水泡枸杞、大枣和红参,乌鸡切块用水抄下备用。
3、在锅中放入8碗清水。
4、在锅中水四周冒泡时,放入姜片。
5、水开后,放入抄好的鸡块。6、倒入泡好的枸杞唾红参片。7、转小火焖制1个半小时,放入适量盐,和大枣,关火,OK。
灵芝红参枸杞大枣那一起泡水喝吗
灵芝是属于的,而红参具有大补元气的作用,枸杞子是属于的营养,大枣有补之作用,如果加在一起饮用,可以有、益、大补元气,或是补等作用,对于身体虚弱性的,有调理的作用,可以长期的饮用。但是如果有阴虚火旺的,需要禁忌。
灵芝红参鸡汤的做法
灵芝红参鸡汤做法如下
首先是把乌鸡处理干净,人参冲洗干净,沥干水分,锅中倒入适量的油,中小火,下入姜片,胡椒粒炒香,下入鸡块翻炒片刻,炒出黄油大概是三分钟左右。
然后一次性渗入适量的清水烧开,人参切成块,红枣洗干净,将炒鸡锅中的鸡汤倒入砂锅中,放入人参红枣,适量的盐,大火烧开,然后转小火,慢慢煲两小时
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