介绍
灵芝孢子粉是大自然中珍贵的天然营养品，由于其具有极高的营养价值及药用价值，因此备受人们的追捧。猪心则是受到广泛喜爱的美味食材之一，其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，深受大家的青睐。将两者相结合，便有了一道灵芝孢子粉炖猪心的美食，这道菜肴不仅营养价值极高，而且还具有滋补功效，带来极佳的味觉体验。
食材准备
猪心一只，灵芝孢子粉适量，枸杞子适量，党参适量，生姜适量，料酒适量，盐适量。
做法步骤
1、将猪心清洗干净，切成厚片备用。
2、生姜切成片状，枸杞子、党参洗净备用。
3、将炖盅内加入灵芝孢子粉、生姜、枸杞子、党参、料酒，加适量清水烧开。
4、将切好的猪心放入炖盅中，再倒入适量的盐，炖煮2-3小时即可。
5、炖煮时间长短可根据个人口感和炖盅大小适当调整。
营养价值
灵芝孢子粉是珍贵的材，可以增强人体免疫力、延缓、改善质量等。猪心含有丰富的蛋白质、维生素A、B，炖煮后可增加食材的可口度，让食材吸收到营养的同时，提高其滋味。
食用方法
可以直接将食材和汤汁一起食用，营养丰富可口。也可以搭配米饭或馒头一同食用，口感更佳。
温馨提示
1、炖煮时间过长会影响猪心的口感。
2、炖盅的大小要根据食材量进行选择，不宜过大或过小。
3、灵芝孢子粉的 dosage 应视个人需要适量调整。
结语
灵芝孢子粉炖猪心是一道营养丰富、味道鲜美的菜肴，富含多种营养成分，同时还可以滋补身体。在烹制的过程中，可适当调整配料的分量和炖煮时间，让口感更加独特，是一道家庭或酒席上的佳肴。
灵芝孢子粉一定要选择正规的国食健字号的产品，这是基本的。另外好是选择灵芝三萜含量高的产品，灵芝三萜含量越高，效果越好。目前市面上一款芝素堂灵芝孢子粉其灵芝三萜含量国内领先，效果也好。
