介绍
孢子粉灵芝煲排骨汤是一道传统的汤品,不仅营养丰富,更有益于健康。孢子粉和灵芝在学中是相当受欢迎的草药,能够调节脾胃,增强身体免疫力。制作简单,口感鲜美。
食材准备
- 排骨500克
- 孢子粉15克
- 干灵芝2-3片
- 姜片2片
- 葱1根
- 盐、胡椒、料酒适量
步骤
1.排骨洗净,切成小块,在开水中焯水汆烫,捞出备用;
2.将灵芝片用清水泡发软,切成细丝备用;
3.将姜片切成薄片,葱切段备用;
4.准备一个炖盅或砂锅,将排骨、姜片、葱段、盐、胡椒和料酒放入其中;
5.加入适量的清水,将水淹过所有材料;
6.加入泡发后的灵芝丝和孢子粉;
7.用小火慢慢炖煮2-3小时;
8.待味道调整合适后即可起锅食用。
注意事项
- 炖煮时要用小火,这样可以保证汤品的口感和滋味;
- 在加料酒时,因为炖煮时间长,所以不需担心酒精残留问题;
- 喜欢清淡口味的可以用白胡椒代替黑胡椒。
总结
通过孢子粉灵芝煲排骨汤的制作可以看到,这道汤品的做法简单,但味道却十分美味,可以让人们轻松地享受营养和美味。无论是作为家庭饮食还是客人宴请,都是不错的选择。
灵芝孢子粉之所以有这么多神奇的功效主要是其有效成分灵芝三萜在起作用,所以选择灵芝孢子粉时一定要注意有效成分含量,灵芝三萜是灵芝孢子粉主要的有效成分,其含量是决定灵芝孢子粉作用的关键, 目前市面上灵芝三萜含量高的产品为芝素堂灵芝孢子粉,有效含量高,效果更好。