小灵芝怎么煮水喝好吃
小灵芝是一种中药材，被誉为“草药皇后”，有着非常高的药用价值。但是，很多人并不知道如何煮水喝才会更加好吃和滋补。下面，就由我来给大家详细的介绍一下。
选购优质小灵芝
首先，要想煮出美味的小灵芝水，就必须选择优质的小灵芝。市场上有很多种小灵芝，但是质量参差不齐，有的甚至是水货，如果选择不当，其煎煮出来的汤液味道就不会太好。
选择小灵芝的时候，可以从外观和质地上入手。好的小灵芝表面应该光滑，没有斑点，而且质地应该比较坚硬，纹理清晰，上面的小孔也应该是饱满的，这样的小灵芝煮出来的汤液味道更加鲜美。
正确的小灵芝煮水方法
在选购好小灵芝之后，接下来就要学会正确的煮水方法：
1.洗净小灵芝
首先，拿到小灵芝之后，要先用清水将其洗净，一定要用流动的水将其不干净的地方洗净，洗干净之后再泡水中。
2.准备材料
准备煮水的材料有：小灵芝、适量的水（最好使用纯净水或者山泉水）、若干枚红枣、一些冰糖
3.将准备好的材料全部放入锅中
将洗净的小灵芝、红枣、冰糖等全部放入锅中，再倒入适量的水。
4.开火慢炖
将锅放在火上，用小火慢慢炖，并且不断地搅动，这样可以让小灵芝的精华液充分释放出来，也可以避免煮沸。
5.炖至水变为浓稠状态即可
大约在炖煮两个小时之后，小灵芝中的药性就会充分释放出来，可以将煮好的小灵芝水均匀地倒入杯子中饮用，不仅味道鲜美，还可以起到保健健身的效果。
小灵芝煮水的注意事项
虽然小灵芝煮水的好处很多，但是也需要注意一些细节，以免对身体造成不良影响：
1.小灵芝的煎煮不宜过久
虽然煮煎两个小时以上效果最好，但是最好不要超过4个小时，因为煎煮太长时间，会降低药性，什么效果都没有了。
2.要注意小火煮制
小灵芝煮水的时候要用小火慢慢炖，这样可以使小灵芝中的有机物质充分溶解，并保留小灵芝的营养成分，加热过度，将会降低其药效。
3.不要在煮制小灵芝的时候添加其他物质
有些人认为加入一些植物或者动物的汁液可以让小灵芝水更加有效，其实这个想法是错误的。小灵芝煮水的时候，所使用的原料越简单越好，不要添加其他物质，因为这会降低小灵芝的药效和口感。
4.小灵芝对于某些人有过敏反应
小灵芝虽然有很多的好处，但是对于一些人群来说，其实是有过敏反应的，所以在使用小灵芝之前最好咨询医生或者先做一下皮试，以免出现过敏反应。
从以上介绍可以看到，小灵芝煮水的方法并不是很难，只需要注意一些细节即可，它不仅味道鲜美，更有很多优秀的功效。因此，我们可以利用空闲时间煮一些小灵芝水来添加养分，让身体变得更加健康！
