什么是灵芝？
灵芝又叫灵药、神草、福草，是一种传统材料，主要生长在我国南方的山林中。灵芝的外形呈现为黑色、红色或棕色的菌顶，它是夏季的一种真菌，生长在桦木、枫木、槐木、橡木等树木上。
灵芝在中被称为“仙草之王”，主要用来调节人体免疫系统、促进、延缓、保护等功效，被誉为“神奇药草”。
真菇灵芝的特征
有的人听到灵芝的形象描述是“又黑又大”，不禁感到一些困惑。实际上，这是灵芝中一种叫做“真菇灵芝”的类型，被形容为“又黑又大”有一定的原因。真菇灵芝的形状呈现为黑色巨大的圆盘状，直径可达20至30厘米，表面有明显的“脊”和“堡垒”，长期不见日光会呈现黑色或深棕色，看起来十分粗糙和坚硬。
真菇灵芝的功效
真菇灵芝作为灵芝品种之一，在理论中与菌丝体灵芝、青灵芝等品种的组成成分有所不同，更具有一定的功效特征。真菇灵芝富含人体所需的多种营养成分，包括多糖体、三萜类化合物、维他命、矿物质等。在中医理论解析中，“真菇灵芝”含有“气双补”的作用，主要有以下功效：
增强免疫力：真菇灵芝可以促进T细胞的活性，从而刺激免疫系统，提高人体的抗能力。
调节免疫系统：真菇灵芝的多糖体能够直接影响人体免疫系统，产生多种免疫调节因子，调整免疫功能失调。
保护：真菇灵芝中所含的活性成分可帮助消除，降低、、减轻负担，从而达到保护的作用。
：真菇灵芝中所含的三萜类化合物是一种天然的剂，可以缓解疲劳、提高体力、增强人体的耐力。
抗防：真菇灵芝中所含的多糖体和三萜类化合物能够抑制细胞的生长和转移，症的发生和扩散。
真菇灵芝的食用方法
真菇灵芝的食用方法主要有干制、煲汤、泡茶等多种方式。其中，以干制的方式为主，将真菇灵芝晾晒干，可以制成真菇灵芝片或者真菇灵芝粉。真菇灵芝片可以用来煲汤、烹饪菜肴、泡茶等。而真菇灵芝粉形状细小，非常好吸收，可以直接加入到饮品、泡菜、甜品等食品中进行食用。
值得一提的是，在食用真菇灵芝的过程中需要注意量的控制和适当的搭配，不宜过量食用或者与某些同时食用，以免产生不良反应。如果您需要食用，建议咨询专业人士或者医生的建议，进行合理的搭配与食用。
总之，在食用真菇灵芝的同时，我们更应该认识它的功效与营养价值，合理食用，才能发挥它大的作用，达到真正的保健效果。
