五指毛桃灵芝海参炖鸡汤
五指毛桃灵芝海参炖鸡汤是一道美味、营养丰富的家常汤品。它以国产鸡为主料,搭配海参、灵芝、五指毛桃等多种食材,具有养颜、补、增强免疫力的功效。
原料准备
1.鸡:一只。
2.海参:适量。
3.灵芝:适量。
4.五指毛桃:适量。
5.姜、葱:适量。
6.料酒、盐:适量。
7.清水:适量。
烹制步骤
1.鸡宰杀、焯水,取出备用。
2.将清水倒入炖锅中,放入鸡、姜、葱,炖至七成熟。
3.加入配料:海参、灵芝、五指毛桃继续炖煮。
4.加入适量的料酒和盐,拌匀之后慢慢炖煮。
5.炖煮至汤汁浓稠,鸡肉烂熟。
营养价值
1.五指毛桃:五指毛桃富含多种维生素和人体所需要的微量元素,能够提高免疫力,同时对、肠胃、等内脏器官具有保护作用。
2.灵芝:灵芝是一种天然的草药,具有调节免疫系统、抗、抗、保护等多种功效。
3.海参:海参富含蛋白质、胶原蛋白、多糖等成分,能够提高免疫力、促进、保护、降低等作用。
4.鸡肉:鸡肉富含蛋白质、维生素B族等成分,能够促进肌肉生长、增强骨骼健康、提高免疫力。
食用方法
1.将炖好的汤倒入大碗中,取出鸡肉、海参、灵芝、五指毛桃,放入碗中搭配食用。
2.如果希望更加美味可搭配米饭一起食用。
3.适量的汤汁也可以直接食用,具有滋补养生的效果。
注意事项
1.海参的泡发时间应该充分,否则口感会受到影响。
2.炖汤的时间不宜过长,否则食材中的营养成分会被破坏。
3.鸡肉应该选用肉质鲜嫩的国产鸡,不要选用受过激素等非法加工的鸡肉。
4.该菜谱适合一家人食用,不适宜单人食用。
五指毛桃灵芝海参炖鸡汤是一道美味又营养的家常汤品,具有养颜、补、增强免疫力的功效,适宜全家食用。在烹制时需要注意海参的泡发时间以及炖汤的时间,选用肉质鲜嫩的国产鸡,不要选用受过激素等非法加工的鸡肉,这样才能保证食品的安全和健康。如果您喜欢,不妨一试。