龙骨灵芝煲汤做法大全图片
龙骨灵芝煲汤是一道非常有营养的汤品,因为它含有许多对人体有益的成分,比如龙骨、灵芝、韭菜等。龙骨灵芝煲汤既可以作为日常家常汤,也可以被视为食疗汤。今天,我们就来详细介绍一下龙骨灵芝煲汤的做法大全,供大家参考。
所需要的材料
猪骨(两把)、龙骨(一把)、灵芝(三两)、韭菜(适量)、生姜(适量)、枸杞(适量)、清水(适量)。
做法步骤
1.将猪骨、龙骨用清水洗净,放入煲汤锅中,加入五倍的清水,放入一块姜片,大火煮沸后撇去浮沫,转小火煲至2个小时。
2.然后放入灵芝,再煲15分钟左右,放入韭菜和枸杞,煮至韭菜熟即可。
注意事项
1.煲汤时,要采用小火慢炖的方式,保证汤的营养不流失,口感也更好。
2.龙骨和灵芝都属于滋补品,所以要适量使用,不可过量。
3.如果没有煲汤锅,可以使用电饭煲代替,但一定要将所有材料全部放入电饭煲中一起煮,不能逐个加入。
营养价值
1.龙骨:具有滋阴、补益髓等功效,对虚、腰膝软弱、骨折等症状有一定的帮助。
2.灵芝:具有抗、降、增强免疫力等功效,对养生及高、高、等有一定的帮助。
3.韭菜:具有温中下气、补、化淤等功效,对腰腿酸痛、虚及盆腔炎等有一定的帮助。
总结
通过上面的介绍,相信大家已经掌握了如何制作一道美味营养的龙骨灵芝煲汤。而且,龙骨灵芝煲汤不仅口感鲜美,而且营养丰富,非常适合作为日常家常汤或者食疗汤。希望大家在家里也可以尝试一下,亲手制作一道美味而健康的煲汤。