介绍
灵芝是一种珍贵而神奇的草药，能够增强免疫力，降低，促进等。雪山是一个极具高海拔特点的地方，也是灵芝的产地之一，因此雪山灵芝美食有着特殊独特的美味和功效。接下来我们将为您介绍雪山灵芝美食的做法大全。
灵芝炖鸡
将一只鸡去毛、洗净后放入锅中，加入适量姜块和料酒焯水后取出备用。然后取适量雪山灵芝，清水洗净后泡软备用。再将锅中放入清水，加入洗好的灵芝，煮沸后放入鸡肉，烹入盐、酱油、料酒和糖等佐料，小火慢炖2个小时。
灵芝猪肉汤
将猪肉清洗干净切块后焯水，捞出沥干。将雪山灵芝清水浸泡后切成小块。将锅加入适量的水，放入猪肉和切好的灵芝，同煮1小时后加入大枣、红枣、花生等配料，继续小火煮至汤汁浓稠即可食用。
灵芝鲍鱼汤
将鲍鱼清洗干净，用刀切花刀，放入开水中焯水。取适量的雪山灵芝，清水洗净，切成小丁备用。将锅中加入清水，放入焯水好的鲍鱼和切好的灵芝，加入适量的葱、姜、料酒、盐等佐料，小火煮至汤浓鲜美即可。
灵芝草莓沙拉
将新鲜草莓清洗干净，切成薄片，备用。将雪山灵芝泡发后切成小块。将沙拉酱倒入碗中，加入适量柠檬汁、蜂蜜、橄榄油等佐料，拌匀。然后将草莓、灵芝和沙拉酱混合，摆盘即可。
灵芝糯米鸡
将糯米浸泡30分钟，中途更换水3-4次。将鸡肉切块后腌制片刻。将雪山灵芝清洗干净，切成小块备用。将糯米沥干后与鸡肉、灵芝搅拌，再加入盐、酱油、料酒等调料搅拌均匀。将所有材料放入蒸锅中，蒸约1个小时。取出后切片，摆盘后即可食用。
总结
雪山灵芝美食作为草药美食的代表，在营养和味道上堪称一绝。以上介绍的几道菜肴都是比较简单易懂的，大家可以根据自己的喜好和口味进行一定的创新和调整，掌握好灵芝的使用量和时间，制作出的菜肴不仅味道独特，而且对于身体健康非常有益。
