采摘野灵芝
山上的野灵芝，通常是在夏秋季节生长，如果想要采摘到高品质的灵芝，需要选择清晨时分或傍晚天气晴朗的时候进行。在采摘之前，需要先确定采摘地点是否安全和是否采摘到了正确的灵芝种类。
清洗野灵芝
野灵芝采摘回来之后，需要先浸泡在洁净的水中，等待10-15分钟，这样可以去除表面的杂质和沙土。然后，使用小刀将野灵芝表皮切去，将里面的白色菌丝和红色菌盖分开，再拿去清洗。
炖煮野灵芝汤
制作野灵芝汤的材料有野灵芝、瘦肉和枸杞等。将野灵芝切成薄片，瘦肉切成块状，洗干净后用滚水焯烫一分钟备用。将这些材料全部放入炖盅或汤锅中，加入适量清水，大火煮滚后转小火炖1-2小时。后放入适量的盐，即可品尝到鲜美的野灵芝汤。
烹制野灵芝饭
制作野灵芝饭的材料需要野灵芝、米饭、鸡蛋和葱花等。首先将野灵芝切成丝状，葱花切碎备用。将米饭煮熟后倒入锅中，加入鸡蛋和盐进行搅拌，再加入切好的野灵芝丝和葱花，继续搅拌均匀后即可上桌食用。
制作野灵芝提取物
制作野灵芝提取物需要准备野灵芝、酒精、水、烤箱或烘干机等。将野灵芝去除表皮和杂质，切成小块，放入烤箱或烘干机中烘干。然后将烘干后的野灵芝放入酒精中浸泡24小时，过滤掉渣，再用水和酒精按照1:1的比例进行提取即可得到野灵芝提取物。
总之，野灵芝是一种非常珍贵的食材，在采摘和制作的过程中需要小心谨慎，但是通过适当的方法，可以将其变成美味佳肴或是有效的中草药材料。希望大家也能够尝试一下在山上采摘野灵芝，亲自动手制作出美味的野灵芝料理。
