野生灵芝与人工灵芝
野生灵芝是一种可食用，具有药用价值的蘑菇，是“灵芝”中较为珍贵的一种。而人工灵芝通过培养技术获得，由于灵芝生长环境的变化，其营养成分和味道也会与野生灵芝有些许不同。
野生灵芝的味道
野生灵芝的味道清香，口感润滑，不苦不涩，尤以采摘后研磨成粉后的味道更为鲜美。据专家称，这是野生灵芝与人工灵芝大的区别之一。
野生灵芝的成分
野生灵芝中含有许多对身体健康有益的成分，比如多糖体、三萜类化合物、生物碱等。而这些成分也是灵芝之所以具有保健功效的原因。
野生灵芝磨成粉后的变化
野生灵芝和人工灵芝的营养成分含量大体相同，但在磨成粉后味道却不尽相同。野生灵芝磨成粉后，其味道更为鲜美、清香，口感较为润滑，不苦不涩；而人工灵芝的粉末则会有苦涩的味道。
野生灵芝粉的功效
野生灵芝粉含有多种对身体健康有益的成分，具有增强人体免疫力、提高机体抗能力、降、降等功效。因此，野生灵芝粉被越来越多的人所钟爱。
野生灵芝磨粉的正确方式
野生灵芝的磨粉方式需要特别注意。一般采用石磨或陶瓷磨来研磨灵芝，这样不仅可以保持灵芝中有益成分的完整性，还可以更好的保留其营养成分和味道。同时，在磨粉的时候还需掌握好时间，建议磨粉的时间不要太长，以免影响灵芝的味道和营养。
注意事项
野生灵芝虽然具有丰富的营养成分，但并不是所有人都适合食用。一些患有或的人群，应该遵医嘱食用；而野生灵芝也不适合与某些共同服用，以免导致不良反应。因此，在食用野生灵芝之前，好先了解自己的身体状况和医生的建议。
结语
野生灵芝磨成粉后不苦的原因，是由其天然生长环境和纯天然的磨粉方式所致。在磨灵芝粉的过程中，需要保持周密的卫生环境，避免人工灵芝等化学成分的污染。同时注意野生灵芝的适应人群和食用方法，才能更好地体验到它的药用和食用价值。
