老鸡煲灵芝汤广东做法大全
老鸡煲灵芝汤是一道极为养生的汤品,能、美容养颜、增强机体免疫能力等多种功效。在广东,老鸡煲灵芝汤也是一个非常受欢迎的美食。下面就为大家介绍几种广东老鸡煲灵芝汤的做法。
做法一:老鸡煲灵芝汤
所需材料:
老母鸡1只
红枣20颗
黄芪15克
党参10克
灵芝20克
水适量
步骤:
老母鸡宰杀后去毛、去内脏,洗净后切块备用。
将红枣洗净去核。
将黄芪、党参洗净备用。
将洗净的老母鸡块放入沸水中煮烫后捞出洗净。
将所有材料放入砂煲中,加入适量清水,大火煮开后转小火慢炖2小时。
加入适量盐调味即可食用。
做法二:老母鸡灵芝汤
所需材料:
老母鸡半只
灵芝50克
红枣10颗
当归2片
枸杞10克
盐适量
步骤:
将老母鸡剁成块状后煮烫水洗净,灵芝泡发后洗净。
将洗净的老母鸡块、红枣、灵芝、当归和枸杞放入砂煲中,加入适量清水。
大火煮开后转小火慢炖3小时。
加入适量盐调味即可食用。
做法三:清炖老母鸡灵芝汤
所需材料:
老母鸡1只
灵芝30克
淮山30克
枸杞10克
盐适量

步骤:
将老母鸡剁成块状后煮烫水洗净,灵芝泡发后洗净。
将洗净的老母鸡块、灵芝、淮山和枸杞放入砂煲中,加入适量清水。
大火煮开后转小火清炖3小时。
加入适量盐调味即可食用。
结语
老鸡煲灵芝汤口感鲜美,营养丰富,对于身体虚弱、面黄肌瘦、后体弱以及养生保健都有很好的效果。适量地食用老鸡煲灵芝汤可以帮助我们增强体质,防止,更是一道美味佳肴。