菌菇灵芝土鸡汤灵芝菌土鸡汤:营养美味,养颜滋补

文章编号:-10012

菌菇灵芝土鸡汤灵芝菌土鸡汤:营养美味,养颜滋补

土鸡、菌菇、灵芝是一道意想不到的美食组合。不仅美味可口,而且富含营养价值,具有养颜滋补的功效。下面我们来一起了解一下这道汤的做法和食用方法。

食材准备

土鸡一只,清洗干净去毛和内脏;干菌菇、鲜菇类(口蘑、平菇等)、灵芝干片、土茯苓等等香料。

做法流程

1.准备工作:把所有的干菌菇、香料提前泡发清洗干净,清洗土鸡切成块。

2.热水煮鸡:把切好的土鸡块放到开水里焯水,然后用冷水把焯好的鸡肉捞出来沥干水分备用。

3.煮开水:放入焯好的鸡肉、所有泡发好的干菌菇、土茯苓,大火煮开后转小火煲1-2小时(慢煲更好,让汤更浓更香)。

4.加入香料:后加入冬菇、灵芝片再煲15分钟左右。出锅前根据个人口味加盐、胡椒粉等调味即可。

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食用方法

1.美味佳肴:这道菌菇灵芝土鸡汤的配料精华之多, 蒸馏出的美味佳肴香味浓郁味美。尤其适合天气寒冷时食用,可取半碗热汤,加上少量饭或是面条,口感非常美妙,鲜美无比。

2.养生滋补:菌菇灵芝土鸡汤不仅美味可口,而且具有很多养生滋补功效。首先,土鸡是高蛋白低脂的食材,而且比普通鸡肉更营养,更加有滋补作用。其次,各类菌菇对身体具有免疫调节、降、护肤等功效。而灵芝则是为知名的食材,它被称为“仙草”、“灵芝世界的皇帝”。灵芝具有调节人体免疫功能、护肤、抗、改善、提高记忆力、降低、等多种功效。

总之,这道汤不仅是一款美味佳肴,更是一道营养美食,尤其适合女性朋友食用。大家可以尝试着自己在家做一盅,尝一尝这种美味佳肴,也让自己更加健康。