石斛灵芝鸡腿汤(石斛灵芝鸡腿汤:滋补之物换新季)

文章编号:-10015

石斛灵芝鸡腿汤:滋补之物换新季

秋天是个换新的季节,由于气温的转变,我们的身体也需要适应这种变化。在中医中,秋季是补的佳时机。这个时候,我们可以食用一些滋补之物来增强身体的免疫力,内调外养。今天,就介绍一道能够帮助我们增强抵抗力的汤:石斛灵芝鸡腿汤。

主材料介绍

石斛是一种珍贵材,不仅可以滋补阴、润,还能够提高免疫力。而灵芝被誉为“神草”,它含有多种有益人体健康的成分,如多糖、三萜类化合物等,对调节人体免疫系统具有重要作用。另外,鸡肉也是一种非常好的滋补食材,不仅可以补益精,还可以提高人体的免疫力。

食材准备

1. 石斛10克

2. 灵芝10克

3. 鸡腿2个

4. 姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、食用油适量

制作步骤

1. 鸡腿剁成小块,用过开水烫一次,去水备用。

2. 姜切片,葱切段备用。

3. 石斛和灵芝洗净备用。

4. 锅中倒入适量食用油,烧热后放入姜片和葱段爆香,放入鸡肉煸炒至变色。

5. 倒入适量料酒,加入清水,放入石斛和灵芝,煮沸后转小火炖煮约1小时,加盐和胡椒粉调味即可。

营养价值

石斛灵芝鸡腿汤养生美容功效极佳,长期喝汤能够有助于补益精、滋阴润燥、增强免疫力、延缓等作用。

首先是石斛,它是一种能够滋阴补的材,除了有滋阴润燥的作用外,石斛还可以增强机体的免疫力,提高人体抗能力。

其次是灵芝,灵芝能够调整免疫系统的免疫功能,抑制细胞增殖,增强能力,降低,对人体健康大有裨益。

石斛灵芝鸡腿汤(石斛灵芝鸡腿汤:滋补之物换新季)-第1张图片-破壁灵芝孢子粉研究指南

还有鸡肉,它是一种蛋白质含量极高的食材,不仅可以增强身体抵抗力,还可以滋润,有助于延缓。

小贴士

1. 石斛和灵芝在烹饪的时候可以一起加入汤煮,这样汤汁的香味更浓郁,效果也更好。

2. 为了使汤的味道更鲜美,可以在烹饪时适量加入些许调味料,如胡椒粉、香菜等。

3. 鸡肉可以提前用开水烫一下,这样可以去掉水,使得煮出来的汤更加清爽可口。

总结

石斛灵芝鸡腿汤是一道非常好的秋季滋补汤,它不仅可以补益精,增强身体免疫力,还能够延缓。我们在做的时候要注意火候和煮的时间,只有这样才能够将食材的各种营养成分完全释放出来,达到更好的滋补效果。