灵芝鸡藤鸡汤怎么做
灵芝鸡藤鸡汤是一款补的汤品，以灵芝、鸡藤和鸡肉为主要原料。灵芝和鸡藤都是具有药用价值的材，可以有效提高人体免疫力，改善功能。而鸡肉则是一种营养丰富的食品，富含蛋白质、维生素和矿物质。下面是灵芝鸡藤鸡汤的详细制作步骤。
所需材料
1. 鸡肉：500克
2. 灵芝：50克
3. 鸡藤：50克
4. 枸杞：适量
5. 姜片：适量
6. 料酒：适量
7. 盐：适量
8. 清水：适量
制作方法
1. 鸡肉去皮洗净，切成小块；灵芝和鸡藤放入清水中浸泡20分钟左右。
2. 开火将锅烧热，加入少量油烧热，把鸡肉块放入锅中煸炒，加入少量料酒去腥。
3. 将姜片加入锅中煸炒，倒入适量清水，火开后撇去浮沫，转小火煮30分钟。
4. 将灵芝和鸡藤捞出煮沸的清水中，再放入枸杞，一同煮20分钟左右。
5. 把煮好的材料倒入第3步煮好的鸡汤中，再煮15分钟左右，加入盐调味即可。
温馨提示
1. 鸡肉选用肉质较好的新鲜鸡肉，煮的时候要先用开水焯一下，去掉腥味。
2. 煮汤的时间要足够充分，以保证汤水的味道浓郁，汤汁才能真正地渗透到材料中去。
3. 调味时要根据自己口味适量掌握盐的用量，不宜过多。
到这里，灵芝鸡藤鸡汤的制作方法就介绍完毕了，这款汤品不仅味道鲜美，而且还具有丰富的营养价值。平时可以多喝这种汤品，有助于提高身体免疫力，促进身体康复。
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