灵芝红枣汤怎么煲好喝又营养
灵芝和红枣是中医中常用的药食同源食材，灵芝具有免疫调节、、抗等多种功效，而红枣能补脾养胃、滋阴润，两者搭配煲汤能起到滋润养生的作用。下面为大家介绍一下如何煲出营养美味的灵芝红枣汤。
所需材料
灵芝、红枣、枸杞、龙眼肉、蜜枣、冰糖。
灵芝和红枣均可在店或大型商超购买，其他材料均可在超市或者网上购买。
制作步骤
1、将灵芝用清水泡发2小时，泡发后洗净去掉杂质。
2、红枣洗净，去核。
3、枸杞、龙眼肉洗净。
4、将所有材料放入炖盅中，加入适量清水。
5、加入冰糖和蜜枣，根据个人口味调整甜度。
6、放入炖锅中，小火炖煮4小时。
注意事项
1、灵芝性味苦寒，胃寒者不宜食用。
2、灵芝和红枣一定要泡发后再使用，否则会影响口感。
3、在炖煮的过程中，需要不断加清水。
4、炖煮过程中加入的冰糖和蜜枣要根据个人口味适量调整。
功效与作用
1、滋补养生：灵芝红枣汤是非常滋补养生的汤品，能够帮助我们补充体内所需要的养分，增强体质。
2、调节免疫功能：灵芝具有调节免疫功能的功效，能够增强人体的免疫力。
3、和抗：灵芝中的多糖和三萜类化合物具有和抗的功效，能够症的发生。
4、补脾养胃、滋阴润：灵芝和红枣有助于补脾养胃、滋阴润，能够缓解身体的疲劳和燥热感。
结语
灵芝红枣汤是一款非常滋补养生的汤品，能够补充身体所需的营养，调节身体的免疫功能。煲制的过程中需要注意的事项，比如灵芝需要泡发，不断加入清水。同时要掌握好煲制的时间和火候，才能保证汤品的口感和营养价值。希望大家喜欢这款美味的汤品。
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