介绍
灵芝是一种常见的中草药，被认为有很多功效，例如增强免疫力和抵抗力，改善质量和降低心风险。干灵芝是灵芝的一种游离状态，可以通过煮还原来制成一种健康食品。在本文中，将会介绍灵芝的做法和食用方式。
步骤1：准备原材料
首先，需要购买干灵芝。干灵芝可以在药店或网上购买。另外，也需要准备其他原材料，包括清水、枸杞和红枣。
步骤2：清洗和泡发
将干灵芝用流水冲洗干净，然后将其浸泡在清水中20分钟至半小时，使其软化。在泡发过程中，可以观察到灵芝的颜色逐渐变深。
步骤3：加入其他原材料
将泡发好的灵芝和其他原材料放入锅中，倒入足够的清水，使其浸没。然后，加热至沸腾，再转小火煮30分钟至1小时。在这个过程中，可以根据自己的口味进行调整，例如加入一些蜂蜜或冰糖。
步骤4：食用
熬好的灵芝可直接食用，也可以冷却后存储。一般来说，建议每天食用一次，每次的饮用量不宜过大，一般在100毫升左右即可。如果长时间饮用灵芝，应当根据个人情况调整饮用量。此外，饮用之前应当摇勾瓶子，使其中的粉末悬浮在水中，可增加灵芝的吸收效果。
注意事项
买到新鲜的干灵芝后，要先入口尝尝，再决定是否加入煮膳。干灵芝若有严重的苦味与刺激性，有可能是菌体发霉、变质或加工不当。长期服食灵芝，会出现头晕、头痛、眼花、鼻出、口干、起疹子等不良反应，尽量不要过分食用。灵芝好不要和一同食用。
结论
灵芝是一种很健康的食材，在正确的制作方法和饮用量下，可以带来很多好处。这种菌类的功效十分广泛，不仅可以增加身体的免疫力、增加体力、头晕、还能改善人们的。但是注意，灵芝的药理作用十分强烈，饮用时需要严格按照建议及个人身体情况来饮用。
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