介绍
猪尾人参灵芝汤是一道菜肴,由猪尾、人参和灵芝等材制成。这道菜肴在中国传统饮食中具有悠久的历史,被认为具有补、提高免疫力、延缓等功效。
制作过程
猪尾人参灵芝汤需要准备以下材料:
猪尾500g
人参50g
灵芝20g
葱、姜、料酒、盐、味精适量
制作过程:
将猪尾清洗干净,切块后焯水去沫备用。
准备干人参和灵芝,用水泡发后切小块备用。
炒锅烧热,放入油后加入八角、桂皮、草果、葱、姜爆香。
加入猪尾块,煸炒一下后放入料酒翻炒均匀。
倒入适量清水,加入人参和灵芝块,中火煮沸后加入盐、味精调味。
转小火炖煮2个小时后即可关火装盘。
营养价值
猪尾、人参和灵芝的营养价值非常丰富,这款汤菜的营养价值也得以提高。
猪尾含有丰富的胶原蛋白和天然滋润剂,具有滋补、补充气、缓解疲劳的功效。
人参是中的上品,具有提高身体免疫力、滋补阳、安神的效果。
灵芝被誉为“仙草”,具有较好的免疫调节功能,可以提高人体免疫力、抗、等功效。
这道猪尾人参灵芝汤具有滋阴补、提高免疫力、调理身体的功效。可以帮助人体保持健康,尤其适合人群食用。
食用方法
这道菜肴可以当做一道汤品食用,也可以配合米饭或面条食用。在食用时可以随个人口味加适量的辣椒油或黄酱等调料。
需要注意的是,由于猪尾具有较高的含量,建议高、高、患者尽量少食用。
结语
猪尾人参灵芝汤是一款营养丰富、口味鲜美的菜肴。适量食用有助于调理身体、提高免疫力、延缓。但需要根据自身情况选择是否适合食用,不可过度食用对身体造成影响。
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