配料
灵芝：50克
猪肉：300克
香葱：适量
姜：适量
蒜：适量
豆瓣酱：适量
生抽：适量
料酒：适量
盐：适量
糖：适量
做法
1.灵芝洗净，切成小块，用开水焯一下，捞出备用；
2.猪肉洗净，切成小丁，加入少量料酒、盐、糖和生抽腌制15分钟；
3.姜、蒜、香葱分别切碎备用；
4.热锅凉油，爆香姜蒜；
5.加入腌制好的猪肉丁煸炒至变色；
6.加入豆瓣酱煸炒均匀；
7.加入适量开水，待水开后放入灵芝块，加盖小火煮开，煮10分钟左右；
8.加入少许盐和糖调味，撒上香葱末即可。
美味可口的灵芝肉酱
这道菜品深受广大美食家的喜爱，它不仅味道鲜美，而且呈现出深沉且醇香的口感，让人回味无穷。
此款菜品以猪肉为主要材料，加入了灵芝、豆瓣酱等辅助调料，调味简单，但却能让菜品的味道爆发出来，使人胃口大开。
灵芝的功效
灵芝是一种名贵的中草药，被誉为“仙草”，具有多种保健和美容功效。它富含多糖、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等成分，能够调节人体的免疫系统，增强身体免疫力，改善人体的能力。
加上猪肉等食材的组合，能够为人体提供更多的营养。肉类富含蛋白质和矿物质，能够满足人体对营养的需求。
结语
这款灵芝肉酱制作简单，不仅味道鲜美，还能够增强身体免疫力，有助于延缓，是家庭美食中的佳品。大家可以试着制作一下，感受一下它独特的风味。
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