灵芝片怎么煲粥好吃呢？
第一步：选择好粥的食材
煲粥的第一步是选择好粥的食材，新鲜的粮食种类有很多，我们可以选择小米，糯米、玉米、白米等。灵芝片则是我们所需要的特殊配料。
第二步：将灵芝片提前泡发
灵芝片煮粥的第一道工序是提前泡发。因为灵芝片是一种干燥的食材，需要先用温水泡发，看到灵芝片上的小孔渐渐张开，软化，水渐渐浸透，等到灵芝片变软后可以过水焯一下。
第三步：准备粥的食材
将选择好的小米泡发至少3个小时，玉米泡发20分钟，糯米泡发1小时。灵芝片浸泡过后撕成小片备用
第四步：开始煲粥
将泡发后的小米和充足的清水倒入大锅中，大火煮沸后改低火煮1小时，这一家子煮出来的是糯米粥。如果想要有香气的米粥，可以选用白米煮粥。在粥已经煮了三分之二的时候，把泡发好的灵芝片加入粥汤中，一起煮至粥稠而不粘锅。
第五步：调味
灵芝的味道略苦，可以用冰糖和红枣调味。也可以加入生姜，鸡肉等调味，也可以用盐和鸡精进行调味，依据个人口感添加调料。当然更重要的是不要添加过多的盐巴，以免破坏灵芝所带来的。
第六步：佐餐
煮好的灵芝片粥搭配清淡的早餐或作为晚餐的餐后甜汤，非常清新。也可以制成一些灵芝片粥类的小点。比如灵芝粥松糕等等，还可以拌上姜丝大葱，味道怡人。
总之，灵芝片煲粥不仅能够口感清香美味，同时具有对健康有好处的功效，值得一试！
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