灵芝泡水：正确吃灵芝的方法
灵芝，是中国传统的珍贵材之一，有着益气安神、养生健体的功效。因为其独特的，灵芝备受青睐，成为众多养生族的必备之选。那么，如何正确地吃灵芝？是否需要把泡好的灵芝水一并饮下？下面，笔者就为大家一一道来。
灵芝泡水：如何制作
要想得到具有的灵芝水，泡制的方法非常关键。以下是制作灵芝水的步骤：
1. 准备材料
需要准备的材料有：干燥的灵芝、滤网、过滤纸、开水。
2. 水温掌握
将烧开的水降温到80度左右，用温水泡制灵芝，过高的水温会破坏灵芝的营养成分。
3. 泡制时间
泡制灵芝的时间大约为20分钟左右，如果时间过长，可能会导致灵芝顶部泛起白色泡沫，这是因为灵芝的多糖成分分解后形成的。
正确吃灵芝：是否需要吃掉泡好的灵芝水
到底是直接将泡好的灵芝水一并饮下，还是把灵芝捞出来吃掉？这是大家经常会遇到的问题。在这里，笔者特别提醒大家，千万不要直接饮灵芝水，因为那样做，可能会把灵芝的有益成分流失掉。
灵芝的水溶性活性成分，大多集中在灵芝的多糖和三萜类化合物中。灵芝泡水后，多糖和三萜类化合物已经溶解在水中，但随着时间的推移，其中的营养成分可能会慢慢地被水分分解代谢，直接饮用灵芝水，其效果会大打折扣。而把灵芝直接吃掉，则能够保证摄入足够的成分。
正确吃灵芝：如何吃灵芝
灵芝的口感苦涩，不太好入口，因此，在食用灵芝的时候，好选择以下两种方法：
1. 泡水后捞出食用
将泡好的灵芝捞出来，放入沸水中煮熟后食用。灵芝已经释放了养生成分，煮后不会影响其营养成分的溶解。
2. 切成小片加入食物中一起食用
将灵芝切成小片，加入到糖水、粥或者其他饮食中一起食用。将灵芝与其他食物一起食用，能够掩盖灵芝苦涩味，使食用更加方便。
正确吃灵芝：事件小贴士
1. 对于有慢性的人群，如高、、高者，要按照医生的建议选用灵芝，不要自己盲目使用。
2. 灵芝是一种滋补品，每天摄入的量不宜超过10克。
3. 由于灵芝的效果较为明显，好在饭前、饭后或睡前食用，以充分发挥其作用。
总之，养生之道离不开的帮助，如何正确地食用药材，是维护健康的关键。灵芝泡水后不要直接饮用，而是将灵芝切成小片或泡水后捞出煮熟食用，是科学的方法。做好饮食搭配，在保证口感的同时，也能让灵芝中果得到更好的发挥。
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