介绍
灵芝人参核桃泡酒，是一种养生美食，具有解乏调身的功效。灵芝和人参都是传统材，对于身体有很多好处，配合核桃的滋补效果，可以说是味美健康的饮品。
制作材料
所需材料：灵芝、人参、核桃、白酒、蜂蜜。
1.灵芝：干灵芝一两。
2.人参：红参或者白参各一两。
3.核桃：去壳的核桃肉一两。
4.白酒：高度为五十度的白酒适量。
5.蜂蜜：一茶匙。
制作过程
1.灵芝、人参、核桃分别加入热水中焯水，焯水后沥干。
2.将焯好的灵芝、人参和核桃放入一个干净的玻璃瓶中。
3.倒入适量的高度为五十度的白酒，将所有材料全部混合。
4.盖上瓶盖，放置在干燥通风的地方，每日摇动一次，泡制一个月。
5.泡制完成后，将泡酒过滤出沉淀物，加入一茶匙的蜂蜜，调味后即可食用。
饮用方法
1.灵芝人参核桃泡酒适量，每日饮用一杯。
2.喝的时候可以加入温水冲淡饮用。
3.平时可以当做茶水来饮用，给身体补养。
4.不建议饮酒后立即饮用，以免影响身体健康。
功效
1.灵芝：灵芝被誉为“仙草”，常被用来调理身体，增强免疫力。灵芝中的多糖类物质、三萜类物质、配糖体和酸类物质有着多种保健功效。
2.人参：人参在学中被誉为“补品之首”，被广泛应用于补虚损、健体强身等方面。人参中所含有的人参皂苷、花青苷、人参皂酮、多糖、氨基酸等成分，对增强人体免疫力、拓宽、延缓等方面具有很好的保健作用。
3.核桃：核桃富含维生素E、锌、铜、镁等多种营养成分，具有滋补、润肠通便、促进脑发育、降低、等多方面的功效。
4.蜂蜜：蜂蜜中富含多种酶类、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素等营养成分，有作用，还能使人体产生饱腹感，能很好地软化大便、促进排泄，保持肠道健康。
注意事项
1.灵芝人参核桃泡酒不适合痰湿体质的人群饮用。
2.饮用之前应该先摇匀，以充分混合各种药材。
3.过量饮用会危害健康，应该适量饮用。
4.孕妇及哺乳期妇女不适宜饮用。
总之，灵芝人参核桃泡酒是一种养生美食，不仅有助于调理身体，而且非常好喝，可以在空闲之余享受一份自己调制的小酒，让身体更健康。
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