山药灵芝鸡汤做法大全
山药灵芝鸡汤是一款滋补养生的汤品,具有补、益、润燥、调理免疫系统的功效。下面就为大家介绍多种制作山药灵芝鸡汤的方法:
山药灵芝鸡汤做法一
原料:去皮山药、灵芝、鸡肉、姜、葱、盐、料酒、清水。
做法:
准备材料。
鸡肉切块,姜切片,葱切段,山药切成小块。
灵芝用水泡软,切成小片。
将鸡块放在冷水锅中烧开,捞出沫。
把鸡块洗净,用开水焯一下,捞出控干水分备用。
炒锅烧热,倒入适量油,下姜葱爆香。
将鸡块、山药、灵芝放入水中,大火烧开,撇去浮沫,加料酒烧开后转小火炖2小时,后调味即可。
山药灵芝鸡汤做法二
原料:山药、灵芝、鸡肉、红枣、桂圆、枸杞、干贝、清水。
做法:
准备材料,鸡肉切块,山药去皮切小块。
将山药放入清水中焯一下,捞出控干水分。
锅中倒入适量清水,开火烧开,放入鸡肉、山药、灵芝、红枣、桂圆、干贝等材料,加入适量盐和料酒,转小火炖制2小时。
后放入枸杞,烧开即可。
山药灵芝鸡汤做法三
原料:去皮山药、灵芝、鸡大腿肉、葱姜、料酒、盐、清水。
做法:
用热水把鸡大腿肉烫一下,捞出晾凉。
山药去皮切成小块,灵芝泡软切成小块,葱姜备用。
锅中倒入适量水,放入鸡大腿肉、葱姜、料酒,开大火烧开,去除浮沫,再倒入山药和灵芝。
转小火炖煮约2小时,加入适量盐调味即可。
山药灵芝鸡汤做法四
原料:去皮山药、灵芝、鸡肉、枸杞、红枣、葱姜、盐、料酒、清水。
做法:

准备山药、灵芝、鸡肉、枸杞、红枣等材料,鸡肉切块待用。
油热炒香葱姜,炒香后放入鸡肉炒至变色。
放入适量料酒焯去腥味,然后倒入清水烧开。
放入灵芝、山药、红枣、枸杞等材料,加盖中火炖煮2小时即可。
炖好后加适量盐即可调味。
以上就是多种山药灵芝鸡汤的做法,不同的做法能够带给你不同的口感和效果,希望大家可以根据自己的口味尝试制作,达到好的食补效果。
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