千年灵芝煲鸡汤的大全
千年灵芝是一种历史悠久的中草药,在中医中一直被视为重要的补品。而千年灵芝煲鸡汤也是一道非常好的健康食品,它能够滋补身体、提高免疫力,同时还具有抗氧化、抗肿瘤的功效。下面将介绍几款千年灵芝煲鸡汤的做法。
材料:
土鸡一只(1kg)
生姜(50克)
红枣(10个)
淮山(50克)
莲子(50克)
枸杞(30克)
千年灵芝(15克)
盐(适量)
做法:
1. 土鸡宰杀干净,用开水焯过,洗净。
2. 生姜切片,红枣去核,淮山洗净切块。
3. 将土鸡、生姜、红枣、淮山、莲子、枸杞和千年灵芝洗净后放入砂锅中,加足够的水。
4. 砂锅放在火上煮沸,再移至小火上慢慢煲3个小时左右。
5. 最后加盐适量调味即可。
小贴士:
1. 煲汤时间不能过长,否则容易失去汤的味道。
2. 此汤适合每周饮用2-3次。
3. 煲汤时千万不能加入味精等调味品。
4. 千年灵芝对于孕妇、月经期间的女性和体寒的人士不宜食用。
总结:
千年灵芝煲鸡汤是食疗养生的好选择,它可以补充身体能量、提高免疫力,同时还有一定的保健作用。通过上述的千年灵芝煲鸡汤的大全,我们可以看到,它材料简单易寻,操作简单,不仅美味可口,而且对身体非常有益,是一道适合家庭的养生好汤。大家不妨在家中试试,感受一下健康的滋味!
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