鸽子灵芝鱼胶汤的简单制作方法
在现代居民的生活中，鸽子灵芝鱼胶汤是一道非常有益于健康的营养汤，对调养身体起到了很好的作用。因为有一定的药膳功效，所以成为了很多家庭炖汤的必备食材之一。
所需材料：
鸽子一只；
鱼胶适量；
灵芝适量；
老姜适量；
枸杞若干颗；
盐适量。
步骤一
先把鸽子宰杀好，再用热水焯一下，等至鸽子肉去掉表面的沫，取出备用。
步骤二
将灵芝洗净切小块，鱼胶泡软备用。
步骤三
老姜用刀背拍烂，放入锅中与鸽子煸炒片刻，加入一些清水加热至开锅，去除浮沫。
步骤四
加入切好的灵芝和鱼胶，继续用中小火慢慢炖煮至20分钟左右，此时鸽子肉炖烂了就可以了。
步骤五
放入枸杞煮片刻，加入适量的盐，再煮5分钟即可。
看到这里，大家应该已经清晰了鸽子灵芝鱼胶汤的制作方法了吧。其实炖制营养汤是很容易的事情，关键是要准备好适合的食材和加工方法，经过简单的手段处理出生煮成适宜口感的汤就非常可口了。
总结起来，对于现代人来说，饮食已不止是排骨汤煲菜这么简单，更要讲究健康饮食的搭配和营养价值的充分发挥。鸽子灵芝鱼胶汤就是这样一道非常有价值的汤品之一，不妨在家里炖一碗试试，若是能坚持每天喝上一杯那就更好了。
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