灵芝粗多糖粉好喝吗?好的灵芝孢子粉是苦的吗

文章编号:-20038

本文目录

  1. 灵芝粉末(非孢子粉)可以内服吗
  2. 灵芝粉功效与作用
  3. 好的灵芝孢子粉是苦的吗
  4. 灵芝苦是真不苦是真
  5. 灵芝孢子粉吃了一年了,灵芝多糖、三萜成份含量双高吗

灵芝粉末(非孢子粉)可以内服吗

谢邀。

首先回答问题,灵芝粉末肯定是可以内服的,而且也是有效果的。

其实这是一个很简单的问题。在饮片中,植物药至少占百分之七八十。植物药中完全不含纤维的是非常少的,绝大部分都是含有纤维的,只是含量多少不同而已。而纤维素基本上都不是的有效成分!

(当然,从现代营养学角度来说,膳食纤维也是很重要的一类营养物质,有很好的促进道蠕动,改善排便不畅的作用。)

灵芝是一味很好的补益,具有安神,止咳的功效。对于一些健忘、气短且喘、容易疲劳的人来说,可以服用一些灵芝。

灵芝中纤维的含量很高,但是纤维并不是灵芝的有效成分。灵芝的有效成分是灵芝中多糖、酸和生物碱,这些成分在胃酸中都会不同程度的被吸收。

打粉服用是为了增加吸收的的效率,提高煎煮时有效成分的溶出率。一般而言,粉末越细,吸收效率越高,有效成分越容易溶出。

像宋朝的《太平惠民和剂局方》里很多都是锉散(打粉)使用,所以里面的方子一般都很精小,疗效也非常好。

一般粉性大如茯苓、白芷等打出的粉末就比较细腻,纤维性强的如葛根、灵芝等就很难打成细粉。

灵芝因为纤维多,如果用普通小型的刀片式打粉机打粉。打出来的粉会有很多较大的颗粒,不太适于直接吞服,建议煎汤服用。

想要直接吞服的话,还是中大型打粉机(磨粉机)打出的细粉较为适宜。

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灵芝粉功效与作用

灵芝粉功效与作用

灵芝粉具有增强免疫、降、保护、保护、镇痛、抗凝等功效与作用。

目前市场上卖的灵芝粉可分为两种,一个是灵芝超微粉,另一个是灵芝孢子粉,二者功效相似。灵芝中的部分提取物可以增加浆的浓度,促使葡萄糖代谢。灵芝粉中的灵芝多糖成分可一定程度上延长凝时间,可延缓或抑制的形成。有实验表明,灵芝可作为聚集抑制剂,有助于防止动脉的形成,进而起到防止的发生。灵芝粉适合各种人群使用,如中、青年女士或老年体质虚弱人群等。

本内容由北京中医药大学东直门医院消化科主任医师刘敏审核

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好的灵芝孢子粉是苦的吗

灵芝孢子粉苦不苦似乎已经成为辨识灵芝孢子粉品质好坏的标准之一。但到底是苦味浓郁好,还是不苦才好,大家获取到的信息各自不一。因此从以下几点分析一下,灵芝孢子粉的苦味来源是什么,而为什么又会有苦与不苦两种极端的现象产生。

苦味灵芝三萜

在灵芝孢子粉中,灵芝多糖和灵芝三萜是其主要有效成分,而其中灵芝三萜类具有强烈的药理苦味。

在《灵芝中三萜类化合物的研究进展》中提到“三萜类化合物有些很苦,有些无苦味,其含量因品种、培养条件和不同生育阶段含量有所差别,苦味的灵芝其三萜类化合物含量一般较高。”

在《灵芝三萜成分分析》中提到“灵芝含有多种化学成分,其中苦味三萜类化合物为灵芝主要有效成分,具有多种生理活性……”

灵芝粗多糖粉好喝吗?好的灵芝孢子粉是苦的吗-第1张图片-破壁灵芝孢子粉研究指南

《破壁孢子粉产品苦味溯源研究报告》中提出“对灵芝孢子粉原料及破壁灵芝孢子粉中的苦味成分及其成因进行研究,经近一年的研究,明确了灵芝孢子粉中苦味的主要来源为三萜类成分。”

由此可以判断,灵芝三萜是苦的,并且灵芝孢子粉中的苦味来源就是灵芝三萜类化合物。

灵芝孢子粉的形态决定了灵芝三萜类苦味的程度

灵芝孢子粉原粉无苦味

灵芝孢子粉是由成熟的灵芝子实体弹射的孢子堆积而成,其几丁质(与西瓜子壁壳属同种物质,不被人体吸收消化)外壁使得它的有效成分很难释放并被人体吸收。因此未破壁的灵芝孢子粉原粉是没有苦味的,原因就是苦味的灵芝三萜被包裹在了壁壳内,难以释放出来。

破壁灵芝孢子粉微苦

为了释放孢子粉的有效成分,通过技术将孢子粉进行了破壁处理。许多研究证明,孢子粉经过破壁处理后,有利于其活性成分的释放。例如:从破壁率95%的孢子粉提取的粗脂肪和水溶性多糖含量,分别比未破壁的孢子粉提高了38.95%和20.83%。以灵芝酸A、B、C和赤芝酸A为标准品,检测破壁率85%的孢子粉三氯甲烷提取物中的三萜含量,结果破壁孢子粉中有四种三萜含量均高于未破壁的孢子粉。

因此破壁灵芝孢子粉会有苦味,原因就是其苦味灵芝三萜类得到了释放。

破壁孢子粉解决了有效成分释放的问题,却无法解决有效成分灵芝三萜类含量低下的问题。孢子粉破壁后,有效成分与破碎的壁壳混杂在了一起,使得等量的孢子粉原粉与破壁孢子粉其有效成分含量的实质是差不多的。这也就是为什么破壁孢子粉无法达到实验用孢子粉提取物制剂的药理性苦味程度。实验用孢子粉制剂均为提取浓缩后的制剂,其中有丰富的灵芝三萜类成分,因此口感也非常的苦。

《科学解析灵芝孢子粉的药用价值》中提出:作为灵芝现代研究的一部分,孢子粉的研究价值还有许多工作要做。首先应加强产品的研究,生产孢子粉提取物制剂替代孢子粉或破壁孢子粉制剂,是一可取得选项。

《科学理解灵芝辅助的疗效》中,也提出:目前灵芝产品的水准不够理想……,达不到上述研究中提到的样品水准……可先考虑将灵芝水提取物和醇提取物精制后,混合制成制剂,增加产品中灵芝多糖和三萜类的含量。

《破壁灵芝孢子粉苦味溯源研究报告》中讲到:

灵芝孢子粉是否具有苦味与三萜苦味的阈值有关

市场上大多数灵芝孢子粉破壁产品以及原料直接品尝基本都没有苦味,而经过萃取浓缩10倍后,均具有了苦味,其原因与灵芝三萜的舌头苦味的阈值有关,直接品尝时没有达到三萜苦味的阈值浓度(≥30mg/L),而浓缩后超过了三萜苦味的阈值浓度,因此才可以品尝出苦味。

可以发现,工业化提取灵芝孢子粉,将其壁壳去除,浓缩其有效成分含量,是解决破壁灵芝孢子粉有效成分含量低下的可取选项。浓缩后的灵芝三萜类含量提高,因此口味也变得非常浓郁。

灵芝苦是真不苦是真

灵芝分为紫芝和赤芝。紫芝是没有苦味的,而赤芝是偏苦的,根据其生长环境及培育方式不同,苦味浓度有所差异,有的可能极苦,有的可能微苦。注意的是,并非灵芝越苦,药用价值就越高。

紫芝含麦角甾醇、有机酸、氨基葡萄糖、多糖类、树脂、甘露醇等。其菌盖多呈紫黑色至近褐黑色;菌肉呈均匀的褐色、深褐色至栗褐色;孢子顶端脐突形,内壁突出的小刺明显,孢子较大。

赤芝含麦角甾醇、树脂、脂肪酸、甘露醇和多糖类,又含生物碱、内酯、香豆精、水溶性蛋白质和多种酶类。其为腐生真菌,子实体,有柄,木栓质。菌盖半圆形或形,直径10-20cm,盖肉厚1.5-2cm,盖表褐黄色或红褐色,盖边渐趋淡黄,有同心环纹,微皱或平滑,有亮漆状光泽,边缘微钝。

灵芝孢子粉吃了一年了,灵芝多糖、三萜成份含量双高吗

破壁灵芝孢子粉的有效成分是多糖和灵芝三萜(不是总三萜),重点在于灵芝三萜,所以在选择的时候一定要对比,选择高质量的!据我所知,破壁灵芝孢子粉还是有灵芝三萜含量比较高的。


灵芝三萜含量提高成为各大品牌研究的重点目标,在灵芝孢子粉行业,芝素堂作为灵芝孢子粉领先品牌,尤其专注于提升灵芝孢子粉中有效成分的含量水平。国内品牌也不断在灵芝三萜含量上发力,其中高的就是芝素堂灵芝孢子粉。