灵芝孢子怎样提取?灵芝孢子粉制作法

文章编号:-20048

本文目录

  1. 灵芝孢子是怎么样的
  2. 灵芝孢子粉制作法
  3. 灵芝孢子粉的制作配方
  4. 1000公斤灵芝萃体可取出多少公斤纯孢子油
  5. 灵芝菇孢子做法

灵芝孢子是怎么样的

灵芝孢子褐色,卵形,一端平截,,具双层壁。在每个孢子的褐色内层产生许多针状小突起,深深地伸入孢子壁的透明外层,外层孢壁光滑。灵芝孢子包裹的两层壁十分坚韧,一般的化学,物理方法很难将其打破,故限制了对其化学成分、生物活性成分的研究。

建立有效的破壁方法,可以促进对其生物活性成分的提取及药用价值的研究。

灵芝孢子粉制作法

①灵芝孢子的前处理:灵芝孢子在100℃下蒸汽灭菌45min,然后80℃干燥3小时;

②灵芝孢子破壁处理:采用液氮深冷速冻机对灵芝孢子进行液氮深冷速冻处理,冻至原料中心温度≤-40℃,然后采用超音速气流粉碎机在-15℃到-10℃的温度下进行超音速气流破壁,过筛,取过筛后粒径为350-450目的孢子粉;

③制粒;

④干燥。液氮深冷的技术,结合超音速气流破壁可实现灵芝孢子粉的高效、短时破壁,破壁率较高。

灵芝孢子粉的制作配方

①灵芝孢子的前处理:灵芝孢子在100℃下蒸汽灭菌45min,然后80℃干燥3小时;

②灵芝孢子破壁处理:采用液氮深冷速冻机对灵芝孢子进行液氮深冷速冻处理,冻至原料中心温度≤-40℃,然后采用超音速气流粉碎机在-15℃到-10℃的温度下进行超音速气流破壁,过筛,取过筛后粒径为350-450目的孢子粉;

③制粒;

④干燥。液氮深冷的技术,结合超音速气流破壁可实现灵芝孢子粉的高效、短时破壁,破壁率较高。

灵芝孢子粉的食用方法如下:

1灵芝孢子粉泡水法,将破壁灵芝孢子粉直接加水冲服,因为破壁灵芝孢子粉是非常微小的粉末,在水中是极易溶解的,这也是简便的方法。

2灵芝孢子粉蒸鸡蛋,将新鲜的鸡蛋打碎在碗中,加入一小勺灵芝破壁孢子粉,然后再加入一点清水和食用盐,充分搅匀。至水、盐、鸡蛋、灵芝孢子粉四者完全融合为一体,放人电饭煲或者微波炉内蒸熟即可放心使用,味美且滋补。

3灵芝孢子粉蜂蜜法,在灵芝孢子粉中添加蜂蜜,美味、美容又改善,加强免疫力。以下就是灵芝孢子粉的一些食用方法。

1000公斤灵芝萃体可取出多少公斤纯孢子油

差不多1公斤。

1公斤的灵芝大概可以收集10g左右的孢子粉,10g的孢子粉仅能提取出1g的灵芝孢子油,所以可想而知灵芝孢子油是非常珍贵的。

灵芝菇孢子做法

主料

灵芝孢子粉6g

鸡蛋3个

红枣30g

枸杞子20g

辅料

油少许

盐适量

鸡精少许

水800g

1.孢子粉。

2.我用的是灰枣、枸杞子,用清水洗净。

3.鸡蛋3个。

4.取汤盅,倒入煮沸的开水。

5.打入鸡蛋

6.把灰枣、孢子粉、枸杞子一起倒入汤盅内。

7.放入电压力锅,汤内加点油和盐。

8.盖上盅盖,按煮饭键就可以。

9.时间到,炖好的汤,可以加点鸡精,不喜欢也可以不加

10.成品,好喝的营养汤炖好了,是不是很简单

灵芝孢子怎样提取?灵芝孢子粉制作法-第1张图片-破壁灵芝孢子粉研究指南


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