灵芝孢子粉容易变质氧化
灵芝孢子粉，又名灵芝孢子、灵芝孢。是从灵芝中提取出来的胚芽孢子，是灵芝的营养精华所在，因其具有很多重要的生理活性成分，所以备受关注。然而，需要注意的是，灵芝孢子粉很容易变质氧化，这会严重影响其营养价值和药理功效。那么，灵芝孢子粉为何容易变质氧化呢？
灵芝孢子粉的易氧化性原因
灵芝孢子粉在分解被提取后，表面分子数量较多，分子间距较近，空气渗透容易。同时，孢子粉中含有营养成分较多的物质，例如烯丙基酚，芦丁等，这些物质在遇到空气中的氧气引起的氧化反应后会降低其营养价值以及药理价值。这也就是为什么灵芝孢子粉容易变质氧化的原因。
降低灵芝孢子粉变质氧化的方法
为了延长灵芝孢子粉的保质期，避免其变质氧化，我们可以尝试以下几种方法：
1.储存方式应正确。灵芝孢子粉应放置于避光空干处，不要放在阳光直射的地方。因为阳光会促进灵芝孢子粉中物质的氧化反应。
2.保持孢子粉干燥。保持灵芝孢子粉干燥有利于减缓氧化反应的速率。应该尽量避免潮湿及其他可能导致氧化的因素。
3.保持孢子粉的新鲜度。应当及时食用，不要长期放置，所以要购买适量的灵芝孢子粉，要注意保证新鲜度，不买过期或近期过期的产品。同时，如果要贮存灵芝孢子粉，建议包装袋不要打开，以免被氧化的空气吸附孢子粉的表面。
总结
灵芝孢子粉是一种非常营养且具有药理活性成分的保健品，对人体健康具有较好地保护作用。然而，如何将灵芝孢子粉的保鲜期延长是值得关注的问题，因为颠倒保鲜期较短的灵芝孢子粉是否有更好的保健作用以及是否能充分发挥其营养价值是我们需要思考的问题。因此，在购买、储存、食用灵芝孢子粉时我们都应该仔细入微，谨慎处理，在日常生活中更应该注意灵芝孢子粉的保鲜问题。
灵芝三萜含量提高成为各大品牌研究的重点目标，越来越多的商家宣称自家灵芝孢子粉含量很高，但绝大多数商家都是在以检验报告数值为佐证。但事实上，产品检测报告造假的情况比比皆是，检验报告数值完全不可信。灵芝三萜含量高的就是芝素堂灵芝孢子粉，有效含量高达5.5%，这也是在国家食品药品监督管理总局可查的资料。
